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VCF online Volatile Compounds in Food 16.10

EU-Flavis list

List of EU-Flavis numbers in a volatile group
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67 compounds in volatile group 'Phenols'.

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ChemGrp   FLno   FEMA   CAS   Compound name
1.  18   04.003   2467   97-53-0   eugenol  Q E S R O T 
2.  17   04.004   2468   97-54-1   isoeugenol (=2-methoxy-4-(1-propenyl)-phenol)  Q E S R O T 
3.  25   04.005   2532   90-05-1   2-methoxyphenol (=guaiacol)  Q E S R O T 
4.  25   04.006   3066   89-83-8   thymol  Q E S R O T 
5.  25   04.007   2671   93-51-6   2-methoxy-4-methylphenol (=4-methylguaiacol, creosol)  Q E S R O T 
6.  25   04.008   2436   2785-89-9   4-ethyl-2-methoxyphenol (=4-ethylguaiacol)  Q E S R O T 
7.  25   04.009   2675   7786-61-0   2-methoxy-4-vinylphenol (=4-vinylguaiacol)  Q E S R O T 
8.  30   04.010   2086   4180-23-8   (E)-anethole (=(E)-1-methoxy-4-(1-propenyl)benzene, anise camphor)  Q E S R O T 
9.    04.013   2476   93-16-3   methylisoeugenol (=1,2-dimethoxy-4-(1-propenyl)benzene)  Q E S R O T 
10.  26   04.014   2680   578-58-5   1-methoxy-2-methylbenzene (=2-methylanisole)  Q E S R O T 
11.  26   04.015   2681   104-93-8   1-methoxy-4-methylbenzene (=4-methylanisole, 4-methoxy-toluene, p-cresyl methyl ether)  Q E S R O T 
12.  26   04.016   2385   151-10-0   1,3-dimethoxybenzene (=resorcinol dimethyl ether)  Q E S R O T 
13.  30   04.017   2472   7784-67-0   1-ethoxy-2-methoxy-4-(1-propenyl)benzene  E S 
14.  25   04.019   3595   95-87-4   2,5-dimethylphenol  Q E S R T 
15.  25   04.020     108-68-9   3,5-dimethylphenol (=3,5-xylenol)  Q E S O T 
16.  25   04.021     620-17-7   3-ethylphenol  Q E S R O T 
17.  25   04.022   3156   123-07-9   4-ethylphenol  Q E S R O T 
18.  25   04.026   3530   108-39-4   3-methylphenol (=m-cresol)  Q E S R O T 
19.  25   04.027   3480   95-48-7   2-methylphenol (=o-cresol)  Q E S R O T 
20.  25   04.028   2337   106-44-5   4-methylphenol (=p-cresol)  Q E S R O T 
21.  25   04.029     120-80-9   1,2-benzenediol (=pyrocatechol, catechol and catechin)  Q E S O T 
22.  25   04.031   2245   499-75-2   carvacrol (=5-isopropyl-2-methylphenol)  Q E S R O T 
23.  26   04.032   2097   100-66-3   methoxybenzene (=anisole, methyl phenyl ether)  Q E S R T 
24.  26   04.034   2386   150-78-7   1,4-dimethoxybenzene  Q E S R 
25.  25   04.036   3137   91-10-1   2,6-dimethoxyphenol (=syringol)  Q E S R O T 
26.  26   04.039   2930   104-45-0   1-methoxy-4-propylbenzene (=4-propylbenzene)  Q E S R 
27.  30   04.040   3138   6380-23-0   1,2-dimethoxy-4-vinylbenzene (=3,4-dimethoxystyrene)  Q E S R 
28.  25   04.041   3223   108-95-2   phenol  Q E S R O T 
29.  25   04.042   3249   576-26-1   2,6-dimethylphenol  Q E S R O T 
30.  26   04.043   3436   1076-56-8   1-isopropyl-2-methoxy-4-methylbenzene (=methyl thymyl ether, methylthymol)  Q E S R 
31.  25   04.044   3461   88-69-7   2-isopropylphenol  Q E S R T 
32.  25   04.045   3485   20920-83-6   2-(ethoxymethyl)phenol  E S 
33.  25   04.046   3522   644-35-9   2-propylphenol  P E S T 
34.  25   04.047   3589   108-46-3   1,3-benzenediol (=resorcinol)  P E S T 
35.  25   04.048   3596   95-65-8   3,4-dimethylphenol  Q E S R O T 
36.  25   04.049   3598   2785-87-7   2-methoxy-4-propylphenol (=4-propylguaiacol)  Q E S R O T 
37.  25   04.050   3649   645-56-7   4-propylphenol  P E S T 
38.  18   04.051   3655   6627-88-9   4-allyl-2,6-dimethoxyphenol (=5-methoxyeugenol)  Q E S R O T 
39.  25   04.052   3671   14059-92-8   4-ethyl-2,6-dimethoxyphenol (=4-ethylsyringol)  Q E S 
40.  25   04.053   3704   6638-05-7   2,6-dimethoxy-4-methylphenol (=4-methylsyringol)  Q E S 
41.  17   04.055   3728   20675-95-0   (E)-2,6-dimethoxy-4-(1-propenyl)phenol  P E S 
42.  25   04.056   3729   6766-82-1   2,6-dimethoxy-4-propylphenol (=4-propylsyringol)  Q E S 
43.  25   04.057   3739   2628-17-3   4-vinylphenol  Q E S R O T 
44.    04.058   4075   501-92-8   4-allylphenol (=chavicol)  Q E S R O 
45.  26   04.060     494-99-5   1,2-dimethoxy-4-methylbenzene  Q E S R 
46.  25   04.061     28343-22-8   2,6-dimethoxy-4-vinylphenol (=4-vinylsyringol)  Q E S 
47.  26   04.062   3799   91-16-7   1,2-dimethoxybenzene (=veratrole)  Q E S R O 
48.  26   04.063   3828   6738-23-4   1-methoxy-2,4-dimethylbenzene  P E S 
49.  25   04.064   3918   98-54-4   4-tert-butylphenol  P E S T 
50.  25   04.065     526-75-0   2,3-dimethylphenol  Q E S R O T 
51.  25   04.066     105-67-9   2,4-dimethylphenol  Q E S R O T 
52.  26   04.069     1515-95-3   1-ethyl-4-methoxybenzene  P E S 
53.  25   04.070     90-00-6   2-ethylphenol  Q E S R T 
54.  25   04.072     618-45-1   3-isopropylphenol  P E S R T 
55.  25   04.073     99-89-8   4-isopropylphenol  Q E S 
56.  26   04.075     2216-69-5   1-methoxynaphthalene  P E S R T 
57.  25   04.076     150-19-6   3-methoxyphenol  P E S R O 
58.  25   04.077     150-76-5   4-methoxyphenol (=p-guaiacol)  Q E S R O 
59.  25   04.078     88-60-8   2-tert-butyl-5-methylphenol  Q E S T 
60.  25   04.081     1195-09-1   5-methyl-2-methoxyphenol  Q E S R O T 
61.  25   04.083     123-31-9   1,4-benzenediol (=hydroquinone)  Q E S T 
62.  26   04.084     634-36-6   1,2,3-trimethoxybenzene  Q S R 
63.  25   04.085   3963   2416-94-6   2,3,6-trimethylphenol  Q E S R 
64.  30   04.088     104-46-1   anethole (=1-methoxy-4-(1-propenyl)benzene)  Q E S R O T 
65.  25   04.095   4329   527-60-6   2,4,6-trimethylphenol  Q E S R O T 
66.  23   06.003   2128   1125-88-8   dimethoxymethylbenzene  P E S R 
67.  21   07.029   2672   104-20-1   1-methoxy-4-(3-oxobutyl)benzene (=anisylacetone, bramble ketone)  Q E S R 
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