OR
VCF online Volatile Compounds in Food 16.3 new version

FEMA (GRAS 27) list

List of FEMA numbers in a volatile group.
Login is needed for detail information. Partial information is available for guest logins.

29 compounds in volatile group 'Hydrocarbons'.

  FEMA   FLno CAS   Compound name
1.  2229   01.009 79-92-5   camphene (=2,2-dimethyl-3-methylenebicyclo[2.2.1]heptane)  Q E S R O 
2.  2252   01.007 87-44-5   β-caryophyllene  Q E S R O 
3.  2356   01.002 99-87-6   1-isopropyl-4-methylbenzene (=p-cymene)  Q E S R O 
4.  2633   01.045 5989-27-5   (4R)-(+)-limonene (=d-limonene)  Q E S R O 
5.  2762   01.008 123-35-3   β-myrcene (=myrcene)  Q E S R O 
6.  2856   01.006 99-83-2   α-phellandrene  Q E S R O 
7.  2902   01.004 80-56-8   α-pinene  Q E S R O 
8.  2903   01.003 127-91-3   β-pinene (=6,6-dimethyl-2-methylenebicyclo[3.1.1]heptane)  Q E S R O 
9.  3046   01.005 586-62-9   terpinolene  Q E S R O 
10.  3129   01.013 92-52-4   biphenyl  Q E S R 
11.  3144   01.010 1195-32-0   1-isopropenyl-4-methylbenzene (=α,p-dimethyl styrene, p-cymenene, dehydro-p-cymene)  Q E S R O 
12.  3193   01.014 90-12-0   1-methylnaphthalene  Q E S R O 
13.  3331   01.016 495-62-5   γ-bisabolene  Q E S 
14.  3443   01.017 4630-07-3   valencene  Q E S R O 
15.  3539   01.018 13877-91-3   β-ocimene  Q E S R 
16.  3558   01.019 99-86-5   α-terpinene  Q E S R O 
17.  3559   01.020 99-85-4   γ-terpinene  Q E S R O 
18.  3795   01.061 19883-29-5   (E,E)-1,3,5-undecatriene  Q R O 
19.  3795   01.061 16356-11-9   1,3,5-undecatriene  Q E 
20.  3821   01.029 13466-78-9   3-carene  Q E S R O 
21.  3839   01.040 502-61-4   (E,E)-α-farnesene (=α-farnesene)  Q E S R O 
22.  3839   01.041 77129-48-7   β-farnesene  Q E S R O 
23.  3839   01.041 18794-84-8   (E)-β-farnesene  Q E S R O 
24.  4264   01.058 475-03-6   1,2,3,4-tetrahydro-1,1,6-trimethylnaphthalene (=ionene)  P E S 
25.  4292   56700-78-8   (E,E)-2,4-nonadiene  P E S 
26.  4293   01.070 111-66-0   1-octene  Q E S R O 
27.  4650   691-38-3   (Z)-4-methyl-2-pentene  E S R 
28.  4651   124-11-8   1-nonene  Q E S R 
29.  4652   116963-97-4   1,3,5,7-undecatetraene  

See the list of all Flavis (EU-Flavis database) volatile compounds
Return to the list of all VCF volatile compounds