OR
VCF online Volatile Compounds in Food 16.6.1 new version

OFTV (Odour and Flavour Threshold values) list


Login is needed for detail information. Partial information is available for guest logins.
Return to group lists

List of 726 compounds with observations in OA = Odour threshold in air (mg/m3)

  CAS   Compound name
Hydrocarbons
1.  110-54-3   hexane  Q E S R O T 
2.  111-65-9   octane  Q S R O T 
3.  51447-08-6   (E,Z)-1,3,5-undecatriene  Q E S R O T 
4.  19883-29-5   (E,E)-1,3,5-undecatriene  Q S R O T 
5.  50277-31-1   (E,E,Z)-1,3,5,8-undecatetraene  Q S R O T 
6.  29837-19-2   (E,Z,Z)-1,3,5,8-undecatetraene  Q S R O T 
7.  959846-31-2   (E,E,E)-1,3,5,9-undecatetraene  S R T 
8.  959846-29-8   (E,E,Z)-1,3,5,9-undecatetraene  S R T 
9.  959846-28-7   (E,Z,Z)-1,3,5,9-undecatetraene  S R O T 
10.  959846-30-1   (E,Z,E)-1,3,5,9-undecatetraene  P S R O T 
11.  3338-55-4   (Z)-3,7-dimethyl-1,3,6-octatriene  Q E S R O T 
12.  3779-61-1   (E)-3,7-dimethyl-1,3,6-octatriene  Q E S R O T 
13.  123-35-3   7-methyl-3-methylene-1,6-octadiene  Q E S R O T 
14.  99-83-2   4-isopropyl-1-methyl-1,5-cyclohexadiene  Q E S R O T 
15.  2243-33-6   (S)-(+)-4-isopropyl-1-methyl-1,5-cyclohexadiene  Q E S R O T 
16.  4221-98-1   (R)-(-)-4-isopropyl-1-methyl-1,5-cyclohexadiene  Q E S O T 
17.  99-86-5   4-isopropyl-1-methyl-1,3-cyclohexadiene  Q E S R O T 
18.  99-85-4   4-isopropyl-1-methyl-1,4-cyclohexadiene  Q E S R O T 
19.  138-86-3   4-isopropenyl-1-methyl-1-cyclohexene  Q E S R O T 
20.  5989-27-5   (R)-(+)-4-isopropenyl-1-methyl-1-cyclohexene  Q E S R O T 
21.  5989-54-8   (S)-(-)-4-isopropenyl-1-methyl-1-cyclohexene  Q E S T 
22.  80-56-8   2,6,6-trimethylbicyclo[3.1.1]-2-heptene  Q E S R O T 
23.  7785-70-8   (1R,5R)-(+)-2,6,6-trimethylbicyclo[3.1.1]-2-heptene  Q E S O T 
24.  7785-26-4   (1S,5S)-(-)-2,6,6-trimethylbicyclo[3.1.1]-2-heptene  Q O T 
25.  127-91-3   6,6-dimethyl-2-methylenebicyclo[3.1.1]heptane  Q E S R O T 
26.  18172-67-3   (1S,5S)-(-)-6,6-dimethyl-2-methylenebicyclo[3.1.1]heptane  Q E T 
27.  3387-41-5   1-isopropyl-4-methylenebicyclo[3.1.0]hexane  Q E S R O T 
28.  13466-78-9   3,7,7-trimethylbicyclo[4.1.0]-3-heptene  Q E S R O T 
29.  498-15-7   (1S)-(+)-3,7,7-trimethylbicyclo[4.1.0]-3-heptene  Q E S T 
30.  87-44-5   4,11,11-trimethyl-8-methylenebicyclo[7.2.0]-4-undecene  Q E S R O T 
31.  108-88-3   toluene  Q E S R O T 
32.  100-41-4   ethylbenzene  Q E S R O T 
33.  100-42-5   ethenylbenzene  Q E S R O T 
34.  103-65-1   propylbenzene  Q S R O T 
35.  95-47-6   1,2-dimethylbenzene  Q E S R O T 
36.  99-87-6   1-isopropyl-4-methylbenzene  Q E S R O T 
37.  1195-32-0   1-isopropenyl-4-methylbenzene  Q E S R O T 
38.  91-20-3   naphthalene  Q E S R O T 
Alcohols
39.  67-56-1   methanol  Q E S R O T 
40.  64-17-5   ethanol  Q E S R O T 
41.  71-23-8   1-propanol  Q E S R O T 
42.  67-63-0   2-propanol  Q E S R O T 
43.  78-83-1   2-methyl-1-propanol  Q E S R O T 
44.  71-36-3   1-butanol  Q E S R O T 
45.  78-92-2   2-butanol  Q E S R O T 
46.  137-32-6   2-methyl-1-butanol  Q E S R O T 
47.  1565-80-6   (S)-2-methylbutanol  Q E S R O T 
48.  123-51-3   3-methyl-1-butanol  Q E S R O T 
49.  97-95-0   2-ethyl-1-butanol  P E S R O T 
50.  71-41-0   1-pentanol  Q E S R O T 
51.  6032-29-7   2-pentanol  Q E S R O T 
52.  616-25-1   1-penten-3-ol  Q E S R O T 
53.  105-30-6   2-methyl-1-pentanol  Q S R T 
54.  111-27-3   1-hexanol  Q E S R O T 
55.  626-93-7   2-hexanol  Q E S R O T 
56.  928-96-1   (Z)-3-hexen-1-ol  Q E S R O T 
57.  111-28-4   2,4-hexadien-1-ol  Q E S R O T 
58.  3280-51-1   3,5-hexadien-2-ol  S R O 
59.  104-76-7   2-ethyl-1-hexanol  Q E S R O T 
60.  111-70-6   1-heptanol  Q E S R O T 
61.  543-49-7   2-heptanol  Q E S R O T 
62.  111-87-5   1-octanol  Q E S R O T 
63.  123-96-6   2-octanol  Q E S R O 
64.  3391-86-4   1-octen-3-ol  Q E S R O T 
65.  72755-76-1   1-octen-3-hydroperoxide  E S R O T 
66.  50306-18-8   (Z)-1,5-octadien-3-ol  Q S R O T 
67.  128292-62-6   (Z)-1,5-octadien-3-hydroperoxide  E S R T 
68.  143-08-8   1-nonanol  Q E S R O T 
69.  28069-72-9   (E,Z)-2,6-nonadien-1-ol  Q E S R O T 
70.  112-30-1   1-decanol  Q E S R O T 
71.  112-53-8   1-dodecanol  Q E S R O T 
72.  106-22-9   3,7-dimethyl-6-octen-1-ol  Q E S R O T 
73.  7540-51-4   (S)-(-)-3,7-dimethyl-6-octen-1-ol  Q E T 
74.  1117-61-9   (R)-(+)-3,7-dimethyl-6-octen-1-ol  Q E T 
75.  106-24-1   3,7-dimethyl-(E)-2,6-octadien-1-ol  Q E S R O T 
76.  106-25-2   3,7-dimethyl-(Z)-2,6-octadien-1-ol  Q E S R O T 
77.  78-70-6   3,7-dimethyl-1,6-octadien-3-ol  Q E S R O T 
78.  126-91-0   (R)-(-)-3,7-dimethyl-1,6-octadien-3-ol  Q E O T 
79.  126-90-9   (S)-(+)-3,7-dimethyl-1,6-octadien-3-ol  Q E T 
80.  96-41-3   cyclopentanol  Q E S R O T 
81.  98-85-1   1-phenylethanol  Q E S R O T 
82.  60-12-8   2-phenylethanol  Q E S R O T 
83.  104-54-1   3-phenyl-2-propen-1-ol  Q E S R O T 
84.  19700-21-1   trans-1,10-dimethyl-trans-9-decalol  Q E S R O T 
85.  89-78-1   dl-menthol  Q E S R O T 
86.  2216-51-5   (1R,2S,5R)-(-)-2-isopropyl-5-methylcyclohexanol  Q E S R T 
87.  15356-60-2   (1S,2R,5S)-(+)-2-isopropyl-5-methylcyclohexanol  E S T 
88.  98-55-5   4-(2-hydroxyisopropyl)-1-methyl-1-cyclohexene  Q E S R O T 
89.  562-74-3   1-isopropyl-4-methyl-3-cyclohexen-1-ol  Q E S R O T 
90.  20126-76-5   (R)-(-)-1-isopropyl-4-methyl-3-cyclohexen-1-ol  Q E S T 
91.  2438-10-0   (S)-(+)-1-isopropyl-4-methyl-3-cyclohexen-1-ol  Q E S T 
92.  507-70-0   (1R,2S)-(+)-endo-1,7,7-trimethylbicyclo[2.2.1]-2-heptanol  Q E S R O T 
93.  2371-42-8   1,2,7,7-tetramethyl-exo-bicyclo[2.2.1]-2-heptanol  Q E S R O T 
94.  1632-73-1   1,3,3-trimethylbicyclo[2.2.1]-2-heptanol  Q E S R O T 
95.  17699-16-0   trans-5-isopropyl-2-methylbicyclo[3.1.0]-2-hexanol  Q E S R O T 
Carbonyls, aldehydes
96.  50-00-0   methanal  Q E S O T 
97.  75-07-0   ethanal  Q E S R O T 
98.  123-38-6   propanal  Q E S R O T 
99.  78-84-2   2-methylpropanal  Q E S R O T 
100.  123-72-8   butanal  Q E S R O T 
101.  123-73-9   (E)-2-butenal  Q E S R O T 
102.  1730-97-8   (S)-(+)-2-methylbutanal  Q S O T 
103.  1730-97-8   (S)-2-methylbutanal  Q S O T 
104.  33204-48-7   (R)-2-methylbutanal  Q S T 
105.  590-86-3   3-methylbutanal  Q E S R O T 
106.  110-62-3   pentanal  Q E S R O T 
107.  1576-87-0   (E)-2-pentenal  Q S R O T 
108.  1576-86-9   (Z)-2-pentenal  Q S R O T 
109.  66-25-1   hexanal  Q E S R O T 
110.  6728-26-3   (E)-2-hexenal  Q E S R O T 
111.  16635-54-4   (Z)-2-hexenal  Q S R O T 
112.  6789-80-6   (Z)-3-hexenal  Q E S R O T 
113.  69112-21-6   (E)-3-hexenal  Q S R O T 
114.  142-83-6   (E,E)-2,4-hexadienal  Q S R O T 
115.  111-71-7   heptanal  Q E S R O T 
116.  18829-55-5   (E)-2-heptenal  Q E S R O T 
117.  57266-86-1   (Z)-2-heptenal  Q E S R O T 
118.  929-22-6   (E)-4-heptenal  Q E S R T 
119.  6728-31-0   (Z)-4-heptenal  Q E S R O T 
120.  4313-03-5   (E,E)-2,4-heptadienal  Q E S R O T 
121.  124-13-0   octanal  Q E S R O T 
122.  20664-46-4   (Z)-2-octenal  Q S R O T 
123.  2548-87-0   (E)-2-octenal  Q E S R O T 
124.  124-19-6   nonanal  Q E S R O T 
125.  60784-31-8   (Z)-2-nonenal  Q S R O T 
126.  18829-56-6   (E)-2-nonenal  Q E S R O T 
127.  109351-28-2   (E)-3-nonenal  S R O T 
128.  31823-43-5   (Z)-3-nonenal  P S R O T 
129.  2277-19-2   (Z)-6-nonenal  Q E S R O T 
130.  5910-87-2   (E,E)-2,4-nonadienal  Q E S R O T 
131.  17587-33-6   (E,E)-2,6-nonadienal  P E S T 
132.  557-48-2   (E,Z)-2,6-nonadienal  Q E S R O T 
133.  21944-83-2   (Z,Z)-3,6-nonadienal  Q S R O T 
134.  869771-00-6   (E,Z,E)-2,4,6-nonatrienal  P S R O T 
135.  100113-52-8   (E,E,Z)-2,4,6-nonatrienal  Q S R O T 
136.  57018-53-8   (E,E,E)-2,4,6-nonatrienal  Q E S R O T 
137.  112-31-2   decanal  Q E S R O T 
138.  2497-25-8   (Z)-2-decenal  Q S R O T 
139.  3913-81-3   (E)-2-decenal  Q E S R O T 
140.  105683-99-6   (Z)-6-decenal  Q S R O T 
141.  147159-48-6   (E)-6-decenal  E S R O T 
142.  25152-83-4   (E,Z)-2,4-decadienal  Q S R O T 
143.  25152-84-5   (E,E)-2,4-decadienal  Q E S R O T 
144.  112-44-7   undecanal  Q E S R O T 
145.  53448-07-0   (E)-2-undecenal  Q E S R O T 
146.  112-54-9   dodecanal  Q E S R O T 
147.  20407-84-5   (E)-2-dodecenal  Q E S R O T 
148.  106-23-0   3,7-dimethyl-6-octenal  Q E S R O T 
149.  5392-40-5   3,7-dimethyl-2,6-octadienal  Q E S R O 
150.  141-27-5   3,7-dimethyl-(E)-2,6-octadienal  Q E S R O T 
151.  106-26-3   3,7-dimethyl-(Z)-2,6-octadienal  Q E S R O T 
152.  100-52-7   benzaldehyde  Q E S R O T 
153.  4748-78-1   4-ethylbenzaldehyde  Q E S R O T 
154.  122-03-2   4-isopropylbenzaldehyde  Q E S R O T 
155.  90-02-8   2-hydroxybenzaldehyde  Q E S R O T 
156.  123-11-5   4-methoxybenzaldehyde  Q E S R O T 
157.  121-33-5   4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde  Q E S R O T 
158.  122-78-1   2-phenylethanal  Q E S R O T 
159.  104-55-2   3-phenyl-2-propenal  Q E S R T 
160.  1197-15-5   4-isopropyl-1,3-cyclohexadien-1-carboxaldehyde  Q E S R O T 
161.  2111-75-3   4-isopropenyl-1-cyclohexen-1-carboxaldehyde  Q E S R O T 
162.  120-57-0   3,4-(methylenedioxy)benzaldehyde  Q E S R O T 
Carbonyls, ketones
163.  67-64-1   propanone  Q E S R O T 
164.  78-93-3   butanone  Q E S R O T 
165.  78-94-4   1-buten-3-one  Q E S R O 
166.  563-80-4   3-methyl-2-butanone  Q E S R O 
167.  513-86-0   3-hydroxy-2-butanone  Q E S R O T 
168.  431-03-8   2,3-butanedione  Q E S R O T 
169.  107-87-9   2-pentanone  Q E S R O T 
170.  1629-58-9   1-penten-3-one  Q E S R O T 
171.  108-10-1   4-methyl-2-pentanone  Q E S R O T 
172.  3142-66-3   3-hydroxy-2-pentanone  Q E S R O T 
173.  5704-20-1   2-hydroxy-3-pentanone  Q S R O T 
174.  123-42-2   4-hydroxy-4-methyl-2-pentanone  Q E S R T 
175.  600-14-6   2,3-pentanedione  Q E S R O T 
176.  591-78-6   2-hexanone  Q E S R O T 
177.  1629-60-3   1-hexen-3-one  Q E S R O T 
178.  54123-75-0   3-hydroxy-2-hexanone  S O T 
179.  163038-04-8   3-hydroxy-5-methyl-2-hexanone  S O T 
180.  54073-43-7   2-hydroxy-3-hexanone  S O T 
181.  246511-74-0   2-hydroxy-5-methyl-3-hexanone  Q S R O T 
182.  110-43-0   2-heptanone  Q E S R O T 
183.  5609-09-6   (E)-3-hepten-2-one  Q S R T 
184.  2918-13-0   1-hepten-3-one  Q E S R O T 
185.  15726-15-5   3-methyl-4-heptanone  P E S R O T 
186.  110-93-0   6-methyl-5-hepten-2-one  Q E S R O T 
187.  102322-83-8   5-methyl-(E)-2-hepten-4-one  Q E S R O T 
188.  68113-60-0   3-hydroxy-2-heptanone  S O T 
189.  71467-29-3   2-hydroxy-3-heptanone  S O T 
190.  309972-33-6   3-hydroxy-4-methyl-2-heptanone  S O T 
191.  309972-34-7   2-hydroxy-4-methyl-3-heptanone  S O T 
192.  315180-09-7   (4E)-3-hydroxy-4-hepten-2-one  S O T 
193.  315180-08-6   (4E)-2-hydroxy-4-hepten-3-one  S O T 
194.  111-13-7   2-octanone  Q E S R O T 
195.  106-68-3   3-octanone  Q E S R O T 
196.  1669-44-9   3-octen-2-one  Q E S R O T 
197.  4312-99-6   1-octen-3-one  Q E S R O T 
198.  65767-22-8   (Z)-1,5-octadien-3-one  Q S R O T 
199.  37160-77-3   3-hydroxy-2-octanone  Q E S O T 
200.  52279-26-2   2-hydroxy-3-octanone  Q S R O T 
201.  315180-10-0   2-hydroxy-4(E)-octen-3-one  S 
202.  315180-11-1   3-hydroxy-4(E)-octen-2-one  S 
203.  821-55-6   2-nonanone  Q E S R O T 
204.  14309-57-0   3-nonen-2-one  Q E S R O T 
205.  24415-26-7   1-nonen-3-one  P E S R O T 
206.  27743-70-0   (E)-2-nonen-4-one  Q E T 
207.  113486-29-6   3-methyl-2,4-nonanedione  Q E S R O T 
208.  315180-07-5   2-hydroxy-3-nonanone  S 
209.  73642-01-0   3-hydroxy-2-nonanone  S 
210.  693-54-9   2-decanone  Q E S R O T 
211.  71467-28-2   2-hydroxy-3-decanone  S 
212.  68113-61-1   3-hydroxy-2-decanone  S 
213.  112-12-9   2-undecanone  Q E S R O T 
214.  21835-00-7   2-hydroxy-3,4-dimethyl-2-cyclopenten-1-one  P S R O T 
215.  765-70-8   2-hydroxy-3-methyl-2-cyclopenten-1-one  Q E S R O T 
216.  78-59-1   3,5,5-trimethyl-2-cyclohexen-1-one  Q E S R O T 
217.  98-86-2   acetophenone  Q E S R O T 
218.  122-00-9   4'-methylacetophenone  Q E S R O T 
219.  23726-93-4   1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-(E)-2-buten-1-one  Q E S R O T 
220.  14901-07-6   4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one  E S R O T 
221.  127-41-3   4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one  Q E S R O T 
222.  24190-29-2   (R)-(+)-(E)-4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one  P E T 
223.  14398-36-8   (S)-(-)-(E)-4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one  P T 
224.  5355-63-5   3-hydroxy-4-phenyl-2-butanone  Q E S R O T 
225.  10458-14-7   2-isopropyl-5-methylcyclohexanone  E S R O T 
226.  99-49-0   5-isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexen-1-one  Q E S R O T 
227.  6485-40-1   (R)-(-)-5-isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexen-1-one  Q E S R O T 
228.  2244-16-8   (S)-(+)-5-isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexen-1-one  Q E S R O T 
229.  464-48-2   (1S)-(-)-1,7,7-trimethylbicyclo[2.2.1]-2-heptanone  Q T 
230.  1195-79-5   1,3,3-trimethylbicyclo[2.2.1]-2-heptanone  Q E S R O T 
231.  76-22-2   1,7,7-trimethylbicyclo[2.2.1]-2-heptanone  
Acids
232.  64-19-7   acetic acid  Q E S R O T 
233.  79-09-4   propanoic acid  Q E S R O T 
234.  79-31-2   2-methylpropanoic acid  Q E S R O T 
235.  598-82-3   2-hydroxypropanoic acid  Q E S T 
236.  107-92-6   butanoic acid  Q E S R O T 
237.  116-53-0   2-methylbutanoic acid  Q E S R O T 
238.  503-74-2   3-methylbutanoic acid  Q E S R O T 
239.  109-52-4   pentanoic acid  Q E S R O T 
240.  646-07-1   4-methylpentanoic acid  Q E S R O T 
241.  142-62-1   hexanoic acid  Q E S R O T 
242.  111-14-8   heptanoic acid  Q E S R O T 
243.  124-07-2   octanoic acid  Q E S R O T 
244.  112-05-0   nonanoic acid  Q E S R O T 
245.  334-48-5   decanoic acid  Q E S R O T 
246.  143-07-7   dodecanoic acid  Q E S R O T 
247.  103-82-2   phenylacetic acid  Q E S R O T 
Esters
248.  107-31-3   methyl formate  Q S T 
249.  592-84-7   butyl formate  Q E S R T 
250.  110-45-2   isopentyl formate  Q E S R O T 
251.  79-20-9   methyl acetate  Q E S R O T 
252.  141-78-6   ethyl acetate  Q E S R O T 
253.  109-60-4   propyl acetate  Q E S R O T 
254.  108-21-4   isopropyl acetate  Q E S R O T 
255.  123-86-4   butyl acetate  Q E S R O T 
256.  110-19-0   isobutyl acetate  Q E S R O T 
257.  105-46-4   2-butyl acetate  Q E S R T 
258.  624-41-9   2-methylbutyl acetate  Q S R O T 
259.  628-63-7   pentyl acetate  Q E S R O T 
260.  123-92-2   isopentyl acetate  Q E S R O T 
261.  142-92-7   hexyl acetate  Q E S R O T 
262.  3681-71-8   (Z)-3-hexenyl acetate  Q E S R O T 
263.  112-06-1   heptyl acetate  Q E S R O T 
264.  112-14-1   octyl acetate  Q E S R O T 
265.  2051-50-5   2-octyl acetate  P E S R O T 
266.  112-17-4   decyl acetate  Q E S R O T 
267.  150-84-5   3,7-dimethyl-6-octen-1-yl acetate  Q E S R O T 
268.  105-87-3   3,7-dimethyl-(E)-2,6-octadien-1-yl acetate  Q E S R O T 
269.  141-12-8   3,7-dimethyl-(Z)-2,6-octadien-1-yl acetate  Q E S R O T 
270.  115-95-7   3,7-dimethyl-1,6-octadien-3-yl acetate  Q E S R O T 
271.  223705-75-7   2,6-dimethyl-(Z,Z)-2,5,7-octatrienyl acetate  P E S R O 
272.  223705-76-8   2,6-dimethyl-(Z,E)-2,5,7-octatrienyl acetate  P E S R O 
273.  140-11-4   benzyl acetate  Q E S R O T 
274.  103-45-7   2-phenylethyl acetate  Q E S R O T 
275.  76-49-3   endo-1,7,7-trimethylbicyclo[2.2.1]-2-heptyl acetate  Q E S R O T 
276.  105-37-3   ethyl propanoate  Q E S R O T 
277.  106-36-5   propyl propanoate  Q E S R O T 
278.  590-01-2   butyl propanoate  Q E S R O T 
279.  540-42-1   isobutyl propanoate  Q E S R T 
280.  105-68-0   isopentyl propanoate  Q E R O T 
281.  547-63-7   methyl 2-methylpropanoate  Q E S R O T 
282.  97-62-1   ethyl 2-methylpropanoate  Q E S R O T 
283.  97-87-0   butyl 2-methylpropanoate  Q E S R T 
284.  97-85-8   isobutyl 2-methylpropanoate  Q E S R T 
285.  97-64-3   ethyl 2-hydroxypropanoate  Q E S R O T 
286.  623-42-7   methyl butanoate  Q E S R O T 
287.  105-54-4   ethyl butanoate  Q E S R O T 
288.  105-66-8   propyl butanoate  Q E S R O T 
289.  109-21-7   butyl butanoate  Q E S R O T 
290.  540-18-1   pentyl butanoate  Q E S R O T 
291.  106-27-4   isopentyl butanoate  Q E S R O T 
292.  2639-63-6   hexyl butanoate  Q E S R O T 
293.  868-57-5   methyl 2-methylbutanoate  Q E S R O T 
294.  7452-79-1   ethyl 2-methylbutanoate  Q E S R O T 
295.  556-24-1   methyl 3-methylbutanoate  Q E S R O T 
296.  108-64-5   ethyl 3-methylbutanoate  Q E S R O T 
297.  659-70-1   isopentyl 3-methylbutanoate  Q E S R O T 
298.  624-24-8   methyl pentanoate  Q E S R T 
299.  539-82-2   ethyl pentanoate  Q E S R O T 
300.  56577-29-8   methyl (2R,3S)-2-hydroxy-3-methylpentanoate  Q S R O T 
301.  56577-28-7   methyl (2S,3S)-2-hydroxy-3-methylpentanoate  Q R O T 
302.  60687-29-8   methyl (2R,3R)-2-hydroxy-3-methylpentanoate  R T 
303.    methyl (2S,3R)-2-hydroxy-3-methylpentanoate  T 
304.  123-66-0   ethyl hexanoate  Q E S R O T 
305.  123-68-2   2-propenyl hexanoate  Q E S R O T 
306.  27829-72-7   ethyl (E)-2-hexenoate  Q E S R T 
307.  64187-83-3   ethyl (Z)-3-hexenoate  Q E S R O T 
308.  26553-46-8   ethyl (E)-3-hexenoate  Q E S R O T 
309.  109053-86-3   (R)-methyl 3-hydroxyhexanoate  S 
310.  66997-70-4   (S)-methyl 3-hydroxyhexanoate  S 
311.  84314-29-4   (R)-ethyl 3-hydroxyhexanoate  Q E T 
312.  88496-71-3   (S)-ethyl 3-hydroxyhexanoate  E S T 
313.  106-73-0   methyl heptanoate  Q E S R T 
314.  106-30-9   ethyl heptanoate  Q E S R O T 
315.  106-32-1   ethyl octanoate  Q E S R O T 
316.  123-29-5   ethyl nonanoate  Q E S R O T 
317.  110-38-3   ethyl decanoate  Q E S R O T 
318.  106-33-2   ethyl dodecanoate  Q E S R O T 
319.  1070-34-4   monoethyl succinate  Q E T 
320.  123-25-1   diethyl succinate  Q E S R O T 
321.  3289-28-9   ethyl cyclohexanecarboxylate  Q E S R O T 
322.  15111-56-5   ethyl 3-cyclohexenecarboxylate  S R 
323.  93-58-3   methyl benzoate  Q E S R O T 
324.  93-89-0   ethyl benzoate  Q E S R O T 
325.  119-36-8   methyl 2-hydroxybenzoate  Q E S R O T 
326.  118-61-6   ethyl salicylate  Q E S R O T 
327.  134-20-3   methyl 2-aminobenzoate  Q E S R O T 
328.  101-97-3   ethyl 2-phenylacetate  Q E S R O T 
Lactones
329.  39212-23-2   4-hydroxy-3-methyloctanoic acid lactone  Q E S R O T 
330.  55013-32-6   cis-4-hydroxy-3-methyloctanoic acid lactone  Q E S R O T 
331.  39638-67-0   trans-4-hydroxy-3-methyloctanoic acid lactone  Q E S R O T 
332.  104-61-0   4-hydroxynonanoic acid lactone  Q E S R O T 
333.  104-67-6   4-hydroxyundecanoic acid lactone  Q E S R O T 
334.  65817-24-5   3,6-dimethylbenzo-[b]-furan-2(3H)-one  P E S R O T 
335.    (3S,6)-dimethylbenzo-[b]-furan-2(3H)-one  P E S O T 
336.    (3R,6)-dimethylbenzo-[b]-furan-2(3H)-one  P E S O T 
337.  182699-77-0   (3S,3aS,7aR)-3a,4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimethyl-2(3H)-benzofuranone  E S R O T 
338.  182699-78-1   (3R,3aR,7aS)-3a,4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimethyl-2(3H)-benzofuranone  S R 
339.  182699-79-2   (3R,3aS,7aR)-3a,4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimethyl-2(3H)-benzofuranone  S R 
340.  182699-80-5   (3S,3aR,7aS)-3a,4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimethyl-2(3H)-benzofuranone  S R 
341.  182699-81-6   (3S,3aS,7aS)-3a,4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimethyl-2(3H)-benzofuranone  S R 
342.  182699-82-7   (3R,3aR,7aR)-3a,4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimethyl-2(3H)-benzofuranone  S R 
343.  182699-83-8   (3R,3aS,7aS)-3a,4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimethyl-2(3H)-benzofuranone  S R 
344.  182699-84-9   (3S,3aR,7aR)-3a,4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimethyl-2(3H)-benzofuranone  S R 
345.  38049-04-6   (6R,7aR)-3,6-dimethyl-5,6,7,7a-tetrahydro-4H-1-benzofuran-2-one  E S 
346.  75684-66-1   (6R,7aS)-3,6-dimethyl-5,6,7-7a-tetrahydro-4H-1-benzofuran-2-one  Q S R O T 
347.  75640-26-5   (6R)-5,6-dihydro-3,6-dimethyl-4H-1-benzofuran-2-one  P E S R O T 
Bases
348.  7664-41-7   ammonia  Q E S O T 
349.  74-89-5   methylamine  Q E S O 
350.  75-04-7   ethylamine  Q E S T 
351.  107-10-8   propylamine  Q E S 
352.  111-26-2   hexylamine  P E S 
353.  124-40-3   dimethylamine  Q E S O T 
354.  109-89-7   diethylamine  Q E S T 
355.  142-84-7   dipropylamine  Q E S 
356.  75-50-3   trimethylamine  Q E S R O T 
357.  598-56-1   ethyldimethylamine  Q E S 
358.  121-44-8   triethylamine  Q E S T 
359.  19846-22-1   3-methoxy-2,5-dimethylpyrazine  
360.  92508-08-2   2-methoxy-3,5-dimethylpyrazine  
361.  5724-81-2   1-pyrroline  Q E S R T 
362.  85213-22-5   2-acetyl-1-pyrroline  Q E S R O T 
363.  133447-37-7   2-propionyl-1-pyrroline  Q E S R O T 
364.  133447-38-8   2-butanoyl-1-pyrroline  E S R T 
365.  133447-39-9   2-hexanoyl-1-pyrroline  E S R T 
366.  1072-83-9   2-acetylpyrrole  Q E S R O T 
367.  120-72-9   indole  Q E S R O T 
368.  83-34-1   3-methylindole  Q E S R O T 
369.  110-89-4   piperidine  Q E 
370.    2-acetyltetrahydropyridine (unkn.str.)  Q R O T 
371.    6-acetyl-1,2,3,4/2,3,4,5-tetrahydropyridine  Q R O T 
372.  110-86-1   pyridine  Q E S R O T 
373.  109-06-8   2-methylpyridine  Q E S R O T 
374.  100-71-0   2-ethylpyridine  Q S R O T 
375.  622-39-9   2-propylpyridine  Q E S R T 
376.  5058-19-5   2-butylpyridine  Q S R 
377.  2294-76-0   2-pentylpyridine  Q E S R O T 
378.  1129-69-7   2-hexylpyridine  P S R T 
379.  109-08-0   methylpyrazine  Q E S R O T 
380.  13925-00-3   ethylpyrazine  Q E S R O T 
381.  4177-16-6   ethenylpyrazine  Q E S R O T 
382.  5910-89-4   2,3-dimethylpyrazine  Q E S R O T 
383.  123-32-0   2,5-dimethylpyrazine  Q E S R O T 
384.  108-50-9   2,6-dimethylpyrazine  Q E S R O T 
385.  15707-23-0   2-ethyl-3-methylpyrazine  Q E S R O T 
386.  13360-64-0   2-ethyl-5-methylpyrazine  Q E S R O T 
387.  25058-19-9   2-ethenyl-3-methylpyrazine  P E S R O T 
388.  15986-80-8   2-methyl-3-propylpyrazine  P S R T 
389.  29461-03-8   2-methyl-5-propylpyrazine  P S T 
390.  29444-46-0   2-methyl-6-propylpyrazine  Q S R T 
391.  15987-00-5   2-butyl-3-methylpyrazine  Q E S R T 
392.  29461-04-9   5-butyl-2-methylpyrazine  P E S R T 
393.  32184-46-6   6-butyl-2-methylpyrazine  P E S R T 
394.  15707-24-1   2,3-diethylpyrazine  Q E S R O T 
395.  13238-84-1   2,5-diethylpyrazine  Q S R O T 
396.  13067-27-1   2,6-diethylpyrazine  Q S R O T 
397.  14667-55-1   trimethylpyrazine  Q E S R O T 
398.  15707-34-3   5-ethyl-2,3-dimethylpyrazine  Q E S R O T 
399.  13360-65-1   3-ethyl-2,5-dimethylpyrazine  Q E S R O T 
400.  13925-07-0   2-ethyl-3,5-dimethylpyrazine  Q E S R O T 
401.  80935-98-4   3-ethenyl-2,5-dimethylpyrazine  Q E S R O T 
402.  160818-30-4   5-ethenyl-2,3-dimethylpyrazine  P E S R T 
403.  157615-33-3   2-ethenyl-3,5-dimethylpyrazine  Q E S R O T 
404.  18433-97-1   2,5-dimethyl-3-propylpyrazine  Q E S R T 
405.  32262-98-9   2,3-dimethyl-5-propylpyrazine  E S R T 
406.  32350-16-6   3,5-dimethyl-2-propylpyrazine  Q E S R O T 
407.  55138-72-2   2,3-dimethyl-5-(Z-1-propenyl)pyrazine  E S R T 
408.  55138-76-6   2,3-dimethyl-5-(E-1-propenyl)pyrazine  E S R T 
409.  55138-73-3   2,5-dimethyl-3-(Z-1-propenyl)pyrazine  E S R T 
410.  55138-77-7   2,5-dimethyl-3-(E-1-propenyl)pyrazine  E S R T 
411.  55138-74-4   3,5-dimethyl-2-(Z-1-propenyl)pyrazine  E S R O T 
412.  55138-78-8   3,5-dimethyl-2-(E-1-propenyl)pyrazine  E S R O T 
413.  55138-68-6   2,3-dimethyl-5-(2-propenyl)pyrazine  E S R T 
414.  55138-69-7   2,5-dimethyl-3-(2-propenyl)pyrazine  E S R T 
415.  55138-70-0   3,5-dimethyl-2-(2-propenyl)pyrazine  E S R O T 
416.  40790-20-3   3-isopropyl-2,5-dimethylpyrazine  P E S R T 
417.  40790-21-4   5-isopropyl-2,3-dimethylpyrazine  E S R O T 
418.  40790-19-0   2-isopropyl-3,5-dimethylpyrazine  P E S R O T 
419.  181589-32-2   2-ethenyl-3-ethyl-5-methylpyrazine  Q E S R O T 
420.  181589-32-2   2-ethenyl-3-ethyl-5-methylpyrazine  Q E S R O T 
421.  181589-33-3   3-ethenyl-2-ethyl-5-methylpyrazine  P E S R O T 
422.  50888-63-6   2-butyl-3,5-dimethylpyrazine  Q E S R O T 
423.  40790-29-2   3-butyl-2,5-dimethylpyrazine  P E S R T 
424.  15834-78-3   5-butyl-2,3-dimethylpyrazine  P S R T 
425.  32263-00-6   5-sec-butyl-2,3-dimethylpyrazine  P E S R O T 
426.  70303-41-2   3-sec-butyl-2,5-dimethylpyrazine  E S R T 
427.  70303-43-4   2-sec-butyl-3,5-dimethylpyrazine  E S R T 
428.  32736-94-0   3-isobutyl-2,5-dimethylpyrazine  P E S R T 
429.  70303-42-3   2-isobutyl-3,5-dimethylpyrazine  P E S R T 
430.  54410-83-2   5-isobutyl-2,3-dimethylpyrazine  P E S R O T 
431.  50888-62-5   3,5-dimethyl-2-pentylpyrazine  P E S R O T 
432.  70303-40-1   2-hexyl-3,5-dimethylpyrazine  E S R T 
433.  18138-04-0   2,3-diethyl-5-methylpyrazine  Q E S R O T 
434.  232255-40-2   5-ethenyl-3-ethyl-2-methylpyrazine  E S T 
435.  232255-39-9   5-ethenyl-2-ethyl-3-methylpyrazine  E S T 
436.  38028-82-9   triethylpyrazine  P E S R O T 
437.  1124-11-4   tetramethylpyrazine  Q E S R O T 
438.  25773-40-4   2-isopropyl-3-methoxypyrazine  Q E S R O T 
439.  24683-00-9   2-isobutyl-3-methoxypyrazine  Q E S R O T 
440.  24168-70-5   2-sec-butyl-3-methoxypyrazine  Q E S R O T 
441.  22047-25-2   acetylpyrazine  Q E S R O T 
Sulfur compounds
442.  74-93-1   methanethiol  Q E S R O T 
443.  75-08-1   ethanethiol  Q E S R O T 
444.  107-03-9   1-propanethiol  Q E S R O T 
445.  75-33-2   2-propanethiol  Q E S T 
446.  513-44-0   2-methyl-1-propanethiol  Q E S T 
447.  75-66-1   2-methyl-2-propanethiol  P E S T 
448.  1068-47-9   1-mercapto-2-propanol  E S R O T 
449.  109-79-5   1-butanethiol  Q E S T 
450.  5287-45-6   3-methyl-2-butene-1-thiol  Q E S R O T 
451.  110-66-7   1-pentanethiol  Q E S T 
452.  290-30-2   1,2,3-trithi-4-ene  E S R O 
453.  108-98-5   benzenethiol  Q E S R O T 
454.  100-53-8   benzenemethanethiol  Q E S R O T 
455.  33877-16-6   (1R)-1-phenylethanethiol  P E S O 
456.  33877-11-1   (S)-1-phenylethanethiol  P E S O 
457.  98-02-2   2-furylmethanethiol  Q E S R O T 
458.  96631-04-8   2-(1-mercaptoethyl)furan  E S R T 
459.  59020-92-7   2-furanethanethiol  E S R O 
460.  343268-62-2   2-furanpropanethiol  E S R O 
461.  1368917-51-4   2-furanbutanethiol  E S R O 
462.  2227431-12-9   2-furanpentanethiol  E S R O 
463.  2227433-30-7   2-furanhexanethiol  E S R O 
464.  2227430-43-3   2-furanheptanethiol  E S R O 
465.  59303-05-8   5-methyl-2-furylmethanethiol  Q E S R O T 
466.  28588-74-1   2-methyl-3-furanthiol  Q E S R O T 
467.  55764-23-3   2,5-dimethyl-3-furanthiol  E S R O T 
468.  7783-06-4   hydrogen sulfide  Q E S R O T 
469.  7446-09-5   sulfur dioxide  Q E S R O T 
470.  75-18-3   methylthiomethane  Q E S R O T 
471.  352-93-2   ethylthioethane  Q E S R O T 
472.  10152-76-8   3-methylthio-1-propene  Q E S R O T 
473.  592-88-1   2-propenylthio-2-propene  Q E S R O T 
474.  1438-91-1   2-furfurylthiomethane  Q E S R O T 
475.  63012-97-5   2-methyl-3-(methylthio)furan  Q E S R O T 
476.  624-92-0   methyldithiomethane  Q E S R O T 
477.  20333-39-5   methyldithioethane  Q E R T 
478.  110-81-6   ethyldithioethane  Q E S R O T 
479.  629-19-6   propyldithiopropane  Q E S R O T 
480.  122156-03-0   (Z)-1-propenyldithio-2-propene  E S R O T 
481.  122156-02-9   (E)-1-propenyldithio-2-propene  E S R O T 
482.  2179-57-9   2-propenyldithio-2-propene  Q E S R O T 
483.  57500-00-2   2-[(methyldithio)methyl]furan  Q E S R O T 
484.  159113-17-4   2-furfuryl 3-oxo-2-butyl disulfide  E S R T 
485.  65505-17-1   2-methyl-3-(methyldithio)furan  Q E S R O T 
486.  61295-43-0   2-methyl-3-furyl 3-oxo-2-butyl disulfide  E S R T 
487.  4437-20-1   2-furfuryldithio-2-furylmethane  Q E S R O 
488.  109537-55-5   2-furfuryl 2-methyl-3-furyl disulfide  P E S R T 
489.  28588-75-2   3-(2-methyl)furyldithio-3-(2-methyl)furan  Q E S R O T 
490.  959072-96-9   2-(1-mercaptoethyl)furyldithio-2-(1-mercaptoethyl)furan  E S R 
491.  61197-06-6   2,5-dimethyl-3-(methyldithio)furan  P E S T 
492.  3658-80-8   methyltrithiomethane  Q E S R O T 
493.  5756-24-1   methyltetrathiomethane  Q E S R O T 
494.  2444-49-7   2-propenyltetrathio-2-propene  P E S R O T 
495.  1618-26-4   bis(methylthio)methane  Q E S R O T 
496.  42474-44-2   2,3,5-trithiahexane  Q E S R O T 
497.  85544-38-3   2,4,5,7-tetrathiaoctane  E S R O T 
498.  60-24-2   2-mercaptoethanol  Q E S R O T 
499.  33179-05-4   (2R)-2-mercapto-1-propanol  S R O T 
500.  19721-22-3   3-mercapto-1-propanol  Q E S R O T 
501.  505-10-2   3-(methylthio)-1-propanol  Q E S R O T 
502.  56160-79-3   3-mercapto-2-methyl-1-propanol  Q E S R O T 
503.  76938-91-5   (2R)-3-mercapto-2-methyl-1-propanol  Q E S O T 
504.  283163-53-1   (2S)-3-mercapto-2-methyl-1-propanol  E O T 
505.  15718-66-8   3-mercapto-2,2-dimethyl-1-propanol  E S R O T 
506.  14967-17-0   1-mercapto-2-methyl-2-propanol  S R O T 
507.  31030-39-4   3-mercapto-1-butanol  Q E S R O T 
508.  30098-74-9   1-mercapto-3-butanol  E S R O T 
509.  144686-31-7   2-ethyl-3-mercapto-1-propanol  E S R O T 
510.  227456-33-9   3-mercapto-2-methyl-1-butanol  Q E S R O T 
511.  34300-94-2   3-mercapto-3-methyl-1-butanol  Q E S R O T 
512.  548740-99-4   3-mercapto-1-pentanol  Q E S R O T 
513.  33959-24-9   4-mercapto-2-pentanol  E S R O T 
514.  84799-96-2   (2S,4S)-4-mercapto-2-pentanol  O T 
515.  84799-96-2   (2S,4S)-4-mercapto-2-pentanol  O T 
516.  84799-97-3   (2S,4R)-4-mercapto-2-pentanol  O T 
517.  1931995-76-4   (2R,4S)-4-mercapto-2-pentanol  O T 
518.  1932318-30-3   (2R,4R)-4-mercapto-2-pentanol  O T 
519.  463339-39-1   1-mercapto-3-pentanol  Q E S R O T 
520.  227456-27-1   3-mercapto-2-methyl-1-pentanol  Q E S R O T 
521.  227456-29-3   (2R,3S)-3-mercapto-2-methyl-1-pentanol  P T 
522.  227456-30-6   (2S,3R)-3-mercapto-2-methyl-1-pentanol  P T 
523.  31539-84-1   2-mercapto-2-methyl-4-pentanol  Q E S R O T 
524.  31539-84-1   4-mercapto-4-methyl-2-pentanol  Q E S R O T 
525.  72472-07-2   4-mercapto-3-methyl-2-pentanol  E S R O T 
526.  51755-83-0   3-mercapto-1-hexanol  Q E S R O T 
527.  90180-88-4   (R)-3-mercapto-1-hexanol  P E S R O T 
528.  90180-90-8   (S)-3-mercapto-1-hexanol  P E R O T 
529.  1633-78-9   6-mercapto-1-hexanol  Q E S R O T 
530.  2101307-87-1   4-mercapto-2-hexanol  T 
531.  2140269-47-0   (2S,4S)-4-mercapto-2-hexanol  O T 
532.  2140269-50-5   (2S,4R)-4-mercapto-2-hexanol  O T 
533.  2140269-49-2   (2R,4S)-4-mercapto-2-hexanol  O T 
534.  2140269-48-1   (2R,4R)-4-mercapto-2-hexanol  O T 
535.  87897-58-3   2-butyl-3-mercapto-1-propanol  Q E S R O T 
536.  385766-56-3   3-mercapto-2-methyl-5-hexanol  E S R O T 
537.  548741-00-0   3-mercapto-1-heptanol  Q E S R O T 
538.  131215-91-3   7-mercapto-1-heptanol  E S R O T 
539.  688365-00-6   (2S,4S)-4-mercapto-2-heptanol  O T 
540.  1423729-36-5   (2S,4R)-4-mercapto-2-heptanol  O T 
541.  1423729-37-6   (2R,4S)-4-mercapto-2-heptanol  O T 
542.  1423729-35-4   (2R,4R)-4-mercapto-2-heptanol  O T 
543.  548741-01-1   3-mercapto-1-octanol  Q E S R O T 
544.  33065-54-2   8-mercapto-1-octanol  E S R O T 
545.  2140269-51-6   (2S,4S)-4-mercapto-2-octanol  O T 
546.  2140269-54-9   (2S,4R)-4-mercapto-2-octanol  O T 
547.  2140269-53-8   (2R,4S)-4-mercapto-2-octanol  O T 
548.  2140269-52-7   (2R,4R)-4-mercapto-2-octanol  O T 
549.  548741-02-2   3-mercapto-1-nonanol  E S R T 
550.  548741-04-4   4-mercapto-2-nonanol  T 
551.  2140269-55-0   (2S,4S)-4-mercapto-2-nonanol  O T 
552.  2140269-58-3   (2S,4R)-4-mercapto-2-nonanol  O T 
553.  2140269-57-2   (2R,4S)-4-mercapto-2-nonanol  O T 
554.  2140269-56-1   (2R,4R)-4-mercapto-2-nonanol  O T 
555.  2140269-59-4   (2S,4S)-4-mercapto-2-decanol  O T 
556.  2140269-62-9   (2S,4R)-4-mercapto-2-decanol  O T 
557.  2140269-61-8   (2R,4S)-4-mercapto-2-decanol  O T 
558.  2140269-60-7   (2R,4R)-4-mercapto-2-decanol  O T 
559.  16166-53-3   2-mercapto-1-cyclohexanol  E S R O T 
560.  3268-49-3   3-(methylthio)propanal  Q E S R O T 
561.  4124-63-4   mercaptoacetaldehyde  S R O T 
562.  20291-59-2   3-mercaptopropanal  E S R O T 
563.  54278-43-2   3-mercapto-2-methylpropanal  E S R O T 
564.  473438-34-5   3-mercapto-2-methylbutanal  E S R O T 
565.  13638-74-9   3-mercaptobutanal  E S R O T 
566.  473438-36-7   2-ethyl-3-mercaptopropanal  Q E S R O T 
567.  308805-43-8   3-mercapto-3-methylbutanal  P E S R O T 
568.  473438-35-6   3-mercaptopentanal  Q E S R O T 
569.  227456-28-2   3-mercapto-2-methylpentanal  P E S R O T 
570.  51755-72-7   3-mercaptohexanal  Q E S R O T 
571.  473438-38-9   2-butyl-3-mercaptopropanal  Q E S R O T 
572.  473438-37-8   3-mercaptoheptanal  Q E S R O T 
573.  473438-39-0   3-mercaptooctanal  Q E S R O T 
574.  24653-75-6   1-mercapto-2-propanone  P E S R O T 
575.  39861-37-5   1-mercapto-2-butanone  E S R O T 
576.  40789-98-8   3-mercapto-2-butanone  E S R O T 
577.  34619-12-0   1-mercapto-3-butanone  E S R O T 
578.  88977-75-7   1-mercapto-3,3-dimethyl-2-butanone  E S R O T 
579.  67633-97-0   3-mercapto-2-pentanone  Q E S R O T 
580.  92585-08-5   4-mercapto-2-pentanone  E S R O T 
581.  98321-74-5   1-mercapto-4-pentanone  E S R O T 
582.  17042-24-9   2-mercapto-3-pentanone  Q E S R O T 
583.  385766-53-0   4-mercapto-3-methyl-2-pentanone  E S R O T 
584.  19872-52-7   4-mercapto-4-methyl-2-pentanone  Q E S R O T 
585.  123728-54-1   1-mercapto-3-pentanone  Q E S R O T 
586.  309972-36-9   2-hydroxy-5-(methylthio)-3-pentanone  E S 
587.  309972-35-8   3-hydroxy-5-(methylthio)-2-pentanone  S 
588.  408340-08-9   1-mercapto-5-hexanone  E S R O T 
589.  385766-54-1   2-mercapto-4-hexanone  E S R O T 
590.  181356-02-5   3-mercapto-2-methyl-5-hexanone  P E S R O T 
591.  548741-03-3   4-mercapto-2-nonanone  S R O T 
592.  50746-10-6   3-mercapto-3-methylbutyl formate  Q E S R O T 
593.  26473-61-0   3-mercaptopropyl acetate  Q E S R O T 
594.  548774-75-0   3-mercapto-2-methylpropyl acetate  Q E S R O T 
595.  548774-77-2   2-ethyl-3-mercaptopropyl acetate  Q E S R O T 
596.  89534-38-3   3-mercaptobutyl acetate  Q E S R O T 
597.  548774-68-1   1-mercapto-3-butyl acetate  Q E S R O T 
598.  548774-83-0   3-mercapto-2-methylbutyl acetate  Q E S R O T 
599.  50746-09-3   3-mercapto-3-methylbutyl acetate  Q E S R O T 
600.  548774-76-1   3-mercaptopentyl acetate  P E S R O T 
601.  548774-69-2   4-mercapto-2-pentyl acetate  S R O T 
602.  548774-81-8   3-mercapto-2-methylpentyl acetate  E S R O T 
603.  548774-71-6   4-mercapto-3-methyl-2-pentyl acetate  E S R O T 
604.  50746-11-7   4-mercapto-4-methyl-2-pentyl acetate  Q E S R O T 
605.  548774-73-8   1-mercapto-3-pentyl acetate  Q E S R O T 
606.  136954-20-6   3-mercaptohexyl acetate  Q E S R O T 
607.  145937-71-9   (R)-3-mercaptohexyl acetate  P E S R O T 
608.  145937-72-0   (S)-3-mercaptohexyl acetate  P E S R O T 
609.  548774-70-5   2-mercapto-4-hexyl acetate  E S R O T 
610.  548774-72-7   4-mercapto-5-methyl-2-hexyl acetate  S T 
611.  548774-78-3   2-butyl-3-mercaptopropyl acetate  E S R O T 
612.  548774-80-7   3-mercaptoheptyl acetate  E S R O T 
613.  548774-79-4   3-mercaptooctyl acetate  Q E R O T 
614.  548774-82-9   3-mercaptononyl acetate  E S R O T 
615.  548774-74-9   4-mercapto-2-nonyl acetate  S R O T 
616.  3554-12-9   O,S-diethyl thiocarbonate  Q E S R O T 
617.  1534-08-3   S-methyl thioacetate  Q E S R O T 
618.  623-51-8   ethyl 2-mercaptoacetate  Q E S R O T 
619.  4455-13-4   ethyl 2-(methylthio)acetate  Q E S R O T 
620.  5925-75-7   S-methyl thiopropanoate  Q E S R O T 
621.  13327-56-5   ethyl 3-(methylthio)propanoate  Q E S R O T 
622.  2432-51-1   S-methyl thiobutanoate  Q E S R O T 
623.  51534-66-8   S-methyl 2-methylthiobutanoate  
624.  42075-43-4   S-methyl thiopentanoate  Q E S R O T 
625.  2432-77-1   methyl thiohexanoate  Q E S R O T 
626.  2432-77-1   S-methyl thiohexanoate  Q E S R O T 
627.  2432-83-9   S-methyl thiooctanoate  Q E S R O T 
628.  1680-29-1   S-methyl thiodecanoate  Q T 
629.  153478-25-2   S-methyl thiododecanoate  S T 
630.  174754-68-8   S-methyl thiotetradecanoate  S T 
631.  244050-82-6   S-methyl thiohexadecanoate  S T 
632.  1748-72-7   S-methyl thiooctadecanoate  S T 
633.  94087-83-9   1-methoxy-3-methyl-3-butanethiol  Q E S R O T 
634.  449174-48-5   1-methoxy-4-methyl-3-pentanethiol  E S R O T 
635.  94291-50-6   1-methoxy-3-hexanethiol  P E S R O T 
636.  449174-42-9   (S)-1-methoxy-3-hexanethiol  S T 
637.  449174-61-2   (R)-1-methoxy-3-hexanethiol  S T 
638.  449174-46-3   1-methoxy-3-heptanethiol  E S R O T 
639.  556-64-9   methyl thiocyanate  Q E S R O T 
640.  556-61-6   methyl isothiocyanate  Q E S R T 
641.  57-06-7   allyl isothiocyanate  Q E S R O T 
642.  110-02-1   thiophene  Q S R O T 
643.  6258-63-5   2-thenylthiol  P E S R O T 
644.  28424-78-4   2-thiopheneethanethiol  E S R O 
645.  94089-02-8   2-(1-mercaptoethyl)thiophene  E S R O T 
646.  65062-25-1   2-thiophenepropanethiol  E S R O 
647.  142067-78-5   2-thiophenebutanethiol  E S R O 
648.  949886-71-9   2-thiophenepentanethiol  E S R O 
649.  7774-74-5   2-thiophenethiol  P E S R O T 
650.  2527-76-6   2-methyl-3-thiophenethiol  Q E S R O T 
651.  3970-28-3   5-methyl-2-thenylthiol  E S R T 
652.  26494-10-0   4-hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-thiophenone  S R 
653.  13679-70-4   2-formyl-5-methylthiophene  Q E S R O T 
654.  163460-99-9   3-butyl-2-thiophenecarbaldehyde  P E S R O T 
655.  163461-01-6   4-butyl-2-thiophenecarbaldehyde  P E S R O T 
656.  124843-00-1   3-pentyl-2-thiophenecarbaldehyde  P E S R O T 
657.  2097508-25-1   4-pentyl-2-thiophenecarboxaldehyde  P E S R O T 
658.    3-(3-methyl-2-butenyl)-2-thiophenecarbaldehyde  E R O T 
659.  71159-90-5   4-isopropyl-8-mercapto-1-methyl-1-cyclohexene  Q E S R O T 
660.  13623-11-5   2,4,5-trimethyl-1,3-thiazole  Q E S R O T 
661.  24295-03-2   2-acetylthiazole  Q E S R O T 
662.  111611-28-0   4-methyl-2-thiazoline  E S 
663.  52558-99-3   4-methyl-3-thiazoline  P E S R O T 
664.  29926-41-8   2-acetyl-2-thiazoline  Q E S R O T 
665.  29926-42-9   2-propionyl-2-thiazoline  E S R T 
666.  164524-93-0   5-acetyl-2,3-dihydro-1,4-thiazine  E S R O T 
667.  164524-94-1   5-propionyl-2,3-dihydro-1,4-thiazine  E S R O T 
668.  164524-95-2   5-butanoyl-2,3-dihydro-1,4-thiazine  E S O T 
Ethers
669.  56752-54-6   1-ethoxy-2,4-hexadiene  E S R O 
670.  56752-55-7   2-ethoxy-3,5-hexadiene  E S R O 
671.  470-82-6   1,3,3-trimethyl-2-oxabicyclo[2.2.2]octane  Q E S R O T 
Halogens
672.  87-40-1   2,4,6-trichloroanisole  Q E S R O T 
673.  938-22-7   2,3,4,6-tetrachloroanisole  E S O T 
674.  1825-21-4   pentachloroanisole  E S T 
675.  120-83-2   2,4-dichlorophenol  E S R O T 
676.  95-56-7   2-bromophenol  Q E S R O T 
Nitriles and amides
677.  15813-85-1   (1E)-2-methylbutanal oxime O-methyl ether  P E S O T 
678.  15813-86-2   (1Z)-2-methylbutanal oxime O-methyl ether  P E S T 
679.  79-46-9   2-nitropropane  E S 
Phenols
680.  108-95-2   phenol  Q E S R O T 
681.  95-48-7   2-methylphenol  Q E S R O T 
682.  108-39-4   3-methylphenol  Q E S R O T 
683.  106-44-5   4-methylphenol  Q E S R O T 
684.  620-17-7   3-ethylphenol  Q E S R O T 
685.  526-75-0   2,3-dimethylphenol  Q E S R O T 
686.  89-83-8   2-isopropyl-5-methylphenol  Q E S R O T 
687.  499-75-2   5-isopropyl-2-methylphenol  Q E S R O T 
688.  140-67-0   1-allyl-4-methoxybenzene  Q E S R O T 
689.  90-05-1   2-methoxyphenol  Q E S R O T 
690.  2785-89-9   4-ethyl-2-methoxyphenol  Q E S R O T 
691.  7786-61-0   4-ethenyl-2-methoxyphenol  Q E S R O T 
692.  97-53-0   4-allyl-2-methoxyphenol  Q E S R O T 
693.  607-91-0   5-allyl-1-methoxy-2,3-methylenedioxybenzene  Q E S R O T 
Furans
694.  3777-69-3   2-pentylfuran  Q E S R O T 
695.  70786-44-6   (3R,4S,8R)-2,3,3a,4,5,7a-hexahydro-3,6-dimethylbenzofuran  Q E S R O T 
696.  74410-10-9   (3R,4S,8S)-3,6-dimethyl-2,3,3a,4,5,7a-hexahydrobenzofuran  Q E S R O T 
697.    (3S,4R,8R)-3,6-dimethyl-2,3,3a,4,5,7a-hexahydrobenzofuran  P E S O T 
698.  125811-37-2   3,6-dimethyl-2,4,5,7a-tetrahydro-1-benzofuran  P E S R O T 
699.  494-90-6   3,6-dimethyl-4,5,6,7-tetrahydro-1-benzofuran  Q E S R O T 
700.  17957-94-7   (6R)-3,6-dimethyl-4,5,6,7-tetrahydro-1-benzofuran  E S 
701.  98-01-1   furfural  Q E S R O T 
702.  28664-35-9   3-hydroxy-4,5-dimethyl-2(5H)-furanone  Q E S R O T 
703.  698-10-2   5-ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone  Q E S R O T 
704.  27538-10-9   2-ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanone  Q E S R O T 
705.  3658-77-3   4-hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone  Q E S R O T 
706.  98-00-0   2-furanmethanol  Q E S R O T 
(Ep)oxides, pyrans, coumarins
707.  124-38-9   carbon dioxide  S 
708.  69511-21-3   trans-4,5-epoxy-(E)-2-heptenal  E S R T 
709.  134452-45-2   trans-4,5-epoxy-(E)-2-octenal  S R O T 
710.  128386-31-2   trans-4,5-epoxy-(E)-2-nonenal  S R O T 
711.  134454-31-2   trans-4,5-epoxy-(E)-2-decenal  Q E S R O T 
712.  188590-62-7   4,5-epoxy-(E)-2-decenal  Q E S R O T 
713.  134346-43-3   (E)-4,5-epoxy-(E)-2-undecenal  P S R O T 
714.  134346-43-3   trans-4,5-epoxy-(E)-2-undecenal  P S R O T 
715.  876-17-5   cis-4-methyl-2-(2-methyl-1-propenyl)tetrahydropyran  Q E S R O T 
716.  876-18-6   trans-4-methyl-2-(2-methyl-1-propenyl)tetrahydropyran  Q E S R O T 
717.  73692-69-0   3-hydroxy-6-methyl-2(2H)-pyranone  E S R T 
718.  91-64-5   coumarin  Q E S R O T 
Anhydrides and phthalides
719.  3553-29-5   trans-3-butyltetrahydrophthalide  Q E S R O T 
720.  63038-10-8   3-butyl-4,5-dihydrophthalide  Q E S R T 
721.  141120-37-8   3-butyl-5,6-dihydro-4H-isobenzofuran-1-one  P S R O T 
722.  6066-49-5   3-butylphthalide  Q E S R O T 
Retention time index data
723.  65405-70-1   (E)-4-decenal  
Imported EU-Flavis list
724.  3033-23-6   (2S,4R)-cis-4-methyl-2-(2-methyl-1-propenyl)tetrahydropyran  R O 
725.  63-68-3   (S)-(+)-2-amino-4-(methylthio)butanoic acid  S T 
Imported FEMA GRAS list
726.  147-85-3   (S)-(-)-2-pyrrolidinecarboxylic acid  E S T