OR
VCF online Volatile Compounds in Food 16.3 new version

VCF volatile compounds list

List of volatile compounds in food in the VCF database
Login is needed for detail information. Partial information is available for guest logins.

928 compounds in volatile group 'Alcohols'.

  CAS   Compound name
1.  67-56-1   methanol  Q E S R O 
2.  100-49-2   cyclohexanemethanol  P E S 
3.  64-17-5   ethanol  Q E S R O 
4.  109-86-4   2-methoxyethanol (=ethylene glycol monomethyl ether)  Q E S 
5.  110-80-5   2-ethoxyethanol (=ethylene glycol monoethyl ether)  Q E S R 
6.  112-50-5   2(2(2-ethoxy)ethoxy)ethoxyethanol  P S 
7.  2807-30-9   2-propoxyethanol  Q S 
8.  109-59-1   2-isopropoxyethanol  Q E S 
9.  111-76-2   2-butoxyethanol  Q E S R 
10.  621-63-6   2,2-diethoxyethanol  P S R 
11.  2136-70-1   2-(tetradecyloxy)ethanol  P S 
12.  54446-78-5   1-(2-butoxyethoxy)ethanol  P S 
13.    butoxy-ethoxyethanol (unkn.str.)  P 
14.  4442-79-9   cyclohexaneethanol  P E S 
15.  122-99-6   2-phenoxyethanol (=ethylene glycol monophenyl ether, phenylglycol)  Q E S R O 
16.  119417-97-9   2-(4-prenyloxyphenyl)ethanol  P E S 
17.  141-43-5   2-aminoethanol (=ethanolamine)  Q E S 
18.  108-01-0   2-(dimethylamino)ethanol  P E S R 
19.  107-21-1   1,2-ethanediol (=ethylene glycol, glycol)  Q E S 
20.  93-56-1   styrene glycol  E S R O 
21.  71-23-8   1-propanol (=propyl alcohol)  Q E S R O 
22.  78-91-1   2-amino-1-propanol  P S 
23.  111-35-3   3-ethoxy-1-propanol  Q E S R O 
24.  4169-04-4   2-phenoxy-1-propanol  Q E S R 
25.  6180-61-6   3-phenoxy-1-propanol  Q S R 
26.  67-63-0   2-propanol (=isopropyl alcohol)  Q E S R O 
27.  78-96-6   1-amino-2-propanol  P E S 
28.  4043-59-8   1,3-diethoxy-2-propanol  P S 
29.  13021-49-3   1-ethoxy-3-propoxy-2-propanol  P S 
30.  107-18-6   2-propen-1-ol (=allyl alcohol)  Q E S R 
31.  107-19-7   2-propyn-1-ol  S 
32.  78-83-1   2-methyl-1-propanol (=isobutanol)  Q E S R O 
33.  125289-66-9   3-(4-prenyloxyphenyl)propanol  P E S 
34.  75-65-0   2-methyl-2-propanol (=tert-butanol)  Q E S 
35.    2-methylpropanol (unkn.str.)  P 
36.  107-98-2   1-methoxy-2-propanol  P S 
37.  1569-02-4   1-ethoxy-2-propanol  Q S 
38.  513-42-8   2-methyl-2-propen-1-ol (=β-methallyl alcohol)  P E S 
39.  163634-05-7   (E)-3-(4-prenyloxyphenyl)-2-propenol  P E S 
40.  75-84-3   2,2-dimethyl-1-propanol  Q E S 
41.  57-55-6   1,2-propanediol (=propylene glycol)  P E S R 
42.  504-63-2   1,3-propanediol  P E S 
43.  558-43-0   2-methylpropane-1,2-diol  E S 
44.  56-81-5   glycerol (=1,2,3-propanetriol, glycerin)  Q E S R 
45.  71-36-3   1-butanol  Q E S R O 
46.  78-92-2   2-butanol (=sec-butanol)  Q E S R O 
47.  14898-79-4   (R)-2-butanol  P S 
48.  6117-91-5   2-buten-1-ol (=crotyl alcohol, crotonyl alcohol)  Q E S 
49.  504-61-0   (E)-2-buten-1-ol  Q E S 
50.  627-27-0   3-buten-1-ol  P E S R 
51.  598-32-3   3-buten-2-ol  P E S R 
52.  57323-59-8   butenol (unkn.str.)  P 
53.  137-32-6   2-methyl-1-butanol (=active amyl alcohol)  Q E S R O 
54.  616-16-0   (R)-2-methyl-1-butanol  S 
55.  1565-80-6   (S)-2-methyl-1-butanol  Q E S R O 
56.  123-51-3   3-methyl-1-butanol (=isoamyl alcohol)  Q E S R O 
57.  72203-99-7   gleenol  Q E S R 
58.  75-85-4   2-methyl-2-butanol (=tert-amyl alcohol)  Q E S R O 
59.  598-75-4   3-methyl-2-butanol  Q E S R 
60.    methylbutanol (unkn.str.)  P 
61.  53778-73-7   1-methoxy-2-butanol  P S 
62.  53778-72-6   3-methoxy-2-butanol  P S 
63.  4161-24-4   4-butoxy-1-butanol  Q E S R 
64.  4675-87-0   2-methyl-2-buten-1-ol  Q E S R 
65.  497-02-9   (E)-2-methyl-2-buten-1-ol (=tiglic alcohol)  P E S 
66.  4516-90-9   2-methyl-3-buten-1-ol  Q E S 
67.  556-82-1   3-methyl-2-buten-1-ol (=prenol)  Q E S R O 
68.  763-32-6   3-methyl-3-buten-1-ol  Q E S R O 
69.  79144-27-7   3-methyl-1-buten-2-ol  S 
70.  115-18-4   2-methyl-3-buten-2-ol  Q E S R O 
71.  10473-14-0   3-methyl-3-buten-2-ol  Q E S R 
72.  60766-00-9   methylbutenol (unkn.str.)  Q 
73.  115-19-5   2-methyl-3-butyn-2-ol  Q S 
74.  97-95-0   2-ethyl-1-butanol  P E S R O 
75.  594-60-5   2,3-dimethyl-2-butanol  P E S 
76.  464-07-3   3,3-dimethyl-2-butanol  P E S 
77.  107-88-0   1,3-butanediol  Q E S R 
78.  513-85-9   2,3-butanediol (=2,3-butylene glycol)  Q E S R O 
79.  24347-58-8   levo-2,3-butanediol  Q E S R O 
80.  19132-06-0   dextro-2,3-butanediol  Q E S 
81.  6982-25-8   threo-2,3-butanediol  E S 
82.  5341-95-7   meso-2,3-butanediol  Q E S R O 
83.  76-09-5   2,3-dimethyl-2,3-butanediol (=pinacol)  Q E S 
84.  71-41-0   1-pentanol (=amyl alcohol)  Q E S R O 
85.  6032-29-7   2-pentanol  Q E S R O 
86.  31087-44-2   (R)-2-pentanol  Q S 
87.  26184-62-3   (S)-2-pentanol  Q S 
88.  584-02-1   3-pentanol  Q E S R O 
89.  26635-63-2   sec-pentanol (unkn.str.) (=2(or 3)-pentanol)  Q E 
90.  30899-19-5   pentanol (unkn.str.)  Q 
91.  20273-24-9   2-penten-1-ol  Q E S R 
92.  1576-95-0   (Z)-2-penten-1-ol  Q E S R O 
93.  1576-96-1   (E)-2-penten-1-ol  Q S R O 
94.  39161-19-8   3-penten-1-ol  Q E S 
95.  764-38-5   (Z)-3-penten-1-ol  Q S 
96.  764-37-4   (E)-3-penten-1-ol  Q S 
97.  821-09-0   4-penten-1-ol  Q E S R O 
98.  625-31-0   4-penten-2-ol  Q S R 
99.  1569-50-2   3-penten-2-ol  Q S R O 
100.  3899-34-1   (E)-3-penten-2-ol  P S 
101.  616-25-1   1-penten-3-ol  Q E S R O 
102.  38553-82-1   2-penten-3-ol  S 
103.  57643-02-4   (Z)-2-penten-3-ol  P S 
104.    penten-1-ol (unkn.str.)  P 
105.  77035-93-9   penten-3-ol (unkn.str.)  P 
106.  11098-57-0   pentenol (unkn.str.)  P 
107.  105-30-6   2-methyl-1-pentanol  Q S R 
108.  589-35-5   3-methyl-1-pentanol  Q E S R O 
109.  626-89-1   4-methyl-1-pentanol  Q E S R 
110.  590-36-3   2-methyl-2-pentanol  Q E S R O 
111.  565-60-6   3-methyl-2-pentanol  Q E S R O 
112.  108-11-2   4-methyl-2-pentanol  Q E S R 
113.  565-67-3   2-methyl-3-pentanol  P S 
114.  77-74-7   3-methyl-3-pentanol  Q E S 
115.  69203-06-1   methylpentanol (unkn.str.)  Q 
116.  763-89-3   4-methyl-3-penten-1-ol  Q S R 
117.  62238-37-3   2-methyl-3-penten-1-ol  P S 
118.  22508-64-1   4-methyl-4-penten-1-ol  P S 
119.  63468-05-3   2-methyl-3-penten-2-ol  P S 
120.  2088-07-5   2-methyl-1-penten-3-ol  P S 
121.  918-85-4   3-methyl-1-penten-3-ol  Q S 
122.  4798-45-2   4-methyl-1-penten-3-ol  P S 
123.    ethyl-1-pentanol (unkn.str.)  P 
124.  597-49-9   3-ethyl-3-pentanol  P S 
125.  2370-12-9   2,2-dimethyl-1-pentanol  P S 
126.  600-36-2   2,4-dimethyl-3-pentanol  P E S 
127.    2,4-dimethylpentanol (unkn.str.)  P 
128.  6570-87-2   3,4-dimethyl-1-pentanol  P E S R 
129.  38514-13-5   3-ethyl-4-methyl-1-pentanol  Q E S R 
130.  106-67-2   2-ethyl-4-methyl-1-pentanol  P S 
131.  14202-62-1   2,2-diethyl-1-pentanol  P S 
132.  123-44-4   2,2,4-trimethyl-1-pentanol  Q S 
133.  625-69-4   2,4-pentanediol  P S 
134.  107-41-5   2-methyl-2,4-pentanediol  P S R 
135.  111-27-3   1-hexanol  Q E S R O 
136.  626-93-7   2-hexanol  Q E S R O 
137.  26549-24-6   (R)-2-hexanol  P 
138.  52019-78-0   (S)-2-hexanol  P 
139.  623-37-0   3-hexanol  Q E S R O 
140.  25917-35-5   hexanol (unkn.str.)  Q 
141.  2305-21-7   2-hexen-1-ol  Q E S R O 
142.  928-95-0   (E)-2-hexen-1-ol  Q E S R O 
143.  928-94-9   (Z)-2-hexen-1-ol  Q E S R O 
144.  544-12-7   3-hexen-1-ol  Q E S R O 
145.  928-96-1   (Z)-3-hexen-1-ol (=leaf alcohol)  Q E S R O 
146.  928-97-2   (E)-3-hexen-1-ol  Q E S R O 
147.  6126-50-7   4-hexen-1-ol  Q E S R 
148.  928-91-6   (Z)-4-hexen-1-ol  P E S R 
149.  928-92-7   (E)-4-hexen-1-ol  Q S 
150.  821-41-0   5-hexen-1-ol  Q E S R 
151.  4798-44-1   1-hexen-3-ol  Q E S R O 
152.  28261-03-2   hexenol (unkn.str.)  P 
153.    hexen-1-ol (unkn.str.)  P 
154.  111-28-4   2,4-hexadien-1-ol  Q E S 
155.  17102-64-6   (E,E)-2,4-hexadienol  E S R 
156.  624-22-6   2-methyl-1-hexanol  P S 
157.  13231-81-7   3-methyl-1-hexanol  P S 
158.  818-49-5   4-methyl-1-hexanol  Q S R O 
159.  627-98-5   5-methyl-1-hexanol  P S 
160.  61949-26-6   methyl-1-hexanol (unkn.str.)  P 
161.  625-23-0   2-methyl-2-hexanol  P E S 
162.  2313-65-7   3-methyl-2-hexanol  P 
163.  2313-61-3   4-methyl-2-hexanol  
164.  627-59-8   5-methyl-2-hexanol  P 
165.  617-29-8   2-methyl-3-hexanol  Q E S 
166.  623-55-2   5-methyl-3-hexanol  P 
167.  104-76-7   2-ethyl-1-hexanol  Q E S R O 
168.  41065-95-6   3-ethyl-1-hexanol  P E 
169.  42328-76-7   2,4-dimethyl-2-hexanol  P 
170.  3452-97-9   3,5,5-trimethyl-1-hexanol  P E S 
171.  70771-72-1   3-methyl-2-hexen-1-ol  P 
172.  29594-61-4   2-ethylhexen-1-ol (unstr.str.)  P 
173.  35671-15-9   (S)-3-ethenyl-2,5-dimethyl-4-hexen-2-ol  Q E S R 
174.  86227-45-4   3-ethoxy-2,4-dimethyl-4-hexen-1-ol  Q 
175.  2935-44-6   2,5-hexanediol  P O 
176.  111-70-6   1-heptanol  Q E S R O 
177.  543-49-7   2-heptanol  Q E S R O 
178.  6033-24-5   (R)-2-heptanol  Q 
179.  6033-23-4   (S)-2-heptanol  Q 
180.  589-82-2   3-heptanol  Q E S R O 
181.  589-55-9   4-heptanol  P R 
182.  53535-33-4   heptanol (unkn.str.)  P 
183.  789431-25-0   1-hepten-1-ol  P S R 
184.  22104-77-4   2-hepten-1-ol  Q R 
185.  33467-76-4   (E)-2-hepten-1-ol  Q E S R 
186.  10606-47-0   3-hepten-1-ol  P E S O 
187.  1708-81-2   (Z)-3-hepten-1-ol  P R 
188.  2108-05-6   (E)-3-hepten-1-ol  
189.  20851-55-2   4-hepten-1-ol  Q E R 
190.  117186-38-6   1-hepten-2-ol  P 
191.  66642-85-1   4-hepten-2-ol  P 
192.  34146-55-9   (Z)-4-hepten-2-ol  Q R 
193.  124753-74-8   (R)-(Z)-4-hepten-2-ol  P 
194.  124753-75-9   (S)-(Z)-4-hepten-2-ol  P 
195.  58927-81-4   (E)-4-hepten-2-ol  P R 
196.  4938-52-7   1-hepten-3-ol  Q E S R 
197.  3521-91-3   1-hepten-4-ol  P 
198.  62488-55-5   2,4-heptadien-1-ol  Q R 
199.  33467-79-7   (E,E)-2,4-heptadien-1-ol  P E S R 
200.  2883-45-6   1,6-heptadien-4-ol  P 
201.  60435-70-3   2-methyl-1-heptanol  Q 
202.  1653-40-3   6-methyl-1-heptanol (=isooctanol)  P E 
203.  625-25-2   2-methyl-2-heptanol  Q 
204.  31367-46-1   3-methyl-2-heptanol  P 
205.  56298-90-9   4-methyl-2-heptanol  P 
206.  54630-50-1   5-methyl-2-heptanol  P 
207.  4730-22-7   6-methyl-2-heptanol  P R 
208.    methyl-2-heptanol (unkn.str.)  P 
209.  19780-40-6   5-ethyl-2-heptanol  Q 
210.  5582-82-1   3-methyl-3-heptanol  P 
211.  18720-66-6   6-methyl-3-heptanol  Q 
212.  598-01-6   4-methyl-4-heptanol  P 
213.  51174-83-5   methylheptanol (unkn.str.)  P 
214.    6-methyl-2-hepten-1-ol  Q O 
215.  13175-35-4   6-methyl-5-hepten-1-ol  Q 
216.  1569-60-4   6-methyl-5-hepten-2-ol  Q E S R 
217.  4234-93-9   2,6-dimethyl-5-hepten-1-ol  P 
218.  1335-09-7   methylheptenol (unkn.str.)  P 
219.  108-82-7   2,6-dimethyl-4-heptanol  P E S 
220.  54460-99-0   4-ethyl-2,6-dimethyl-4-heptanol  Q 
221.  29887-38-5   artemisia alcohol  Q E S R O 
222.  26127-98-0   (E)-2,5,5-trimethyl-3,6-heptadien-2-ol  Q E S R 
223.  3710-31-4   1,2-heptanediol  P 
224.  51945-98-3   1,5-heptadiene-3,4-diol  P 
225.  111-87-5   1-octanol  Q E S R O 
226.  123-96-6   2-octanol  Q E S R O 
227.  589-98-0   3-octanol  Q E S R O 
228.  589-62-8   4-octanol  P R 
229.  25339-16-6   sec-octanol  P 
230.  29063-28-3   octanol (unkn.str.)  Q 
231.  22104-78-5   2-octen-1-ol  Q E S R 
232.  18409-17-1   (E)-2-octen-1-ol  Q E S R O 
233.  26001-58-1   (Z)-2-octen-1-ol  Q E R 
234.  18185-81-4   3-octen-1-ol  Q R O 
235.  20125-84-2   (Z)-3-octen-1-ol  Q E S R O 
236.  20125-85-3   (E)-3-octen-1-ol  Q R 
237.    3-octenol (unkn.str.)  Q 
238.  54393-36-1   (Z)-4-octen-1-ol  Q E R O 
239.  67700-26-9   4-octen-1-ol  Q E R 
240.  90200-83-2   5-octen-1-ol  Q R 
241.  64275-73-6   (Z)-5-octen-1-ol  Q E S R O 
242.  142382-43-2   1-octen-2-ol  
243.  57648-55-2   (E)-3-octen-2-ol  S R 
244.  69668-89-9   (Z)-3-octen-2-ol  S R 
245.  59529-75-8   5-octen-2-ol  P E S R 
246.  55968-41-7   (Z)-5-octen-2-ol  P 
247.  3391-86-4   1-octen-3-ol  Q E S R O 
248.  3687-48-7   (R)-(-)-1-octen-3-ol  P E 
249.  24587-53-9   (S)-(+)-1-octen-3-ol  P 
250.  53907-72-5   7-octen-4-ol  P 
251.  60621-20-7   octenol (unkn.str.)  P 
252.  72755-76-1   1-octen-3-hydroperoxide  E S R O 
253.  83861-75-0   2,5-octadien-1-ol  Q 
254.  67548-44-1   (Z,Z)-2,5-octadien-1-ol  Q 
255.  23578-51-0   2,7-octadien-1-ol  P S R 
256.    3,5-octadien-1-ol  
257.  70664-96-9   (E,Z)-3,5-octadien-1-ol  P E S 
258.  10573-34-9   (E,E)-3,5-octadien-1-ol  P 
259.  83861-74-9   1,5-octadien-3-ol  Q E S R O 
260.  50306-18-8   (Z)-1,5-octadien-3-ol  Q R O 
261.  50306-14-4   (E)-1,5-octadien-3-ol  P 
262.  88898-99-1   (E,E)-3,5-octadien-3-ol  P 
263.  73456-83-4   octadienol (unkn.str.)  
264.  818-81-5   2-methyl-1-octanol  P E 
265.  2430-22-0   7-methyl-1-octanol  P 
266.  20592-10-3   2-ethyl-1-octanol  P 
267.  3913-02-8   2-butyl-1-octanol  P E R O 
268.  75935-83-0   2-isobutyl-1-octanol  P 
269.  19780-79-1   2-hexyl-1-octanol  P E S R O 
270.  15250-22-3   2,7-dimethyl-1-octanol  P 
271.  106-21-8   3,7-dimethyl-1-octanol (=tetrahydrogeraniol)  Q E S R O 
272.  54097-54-0   2-methyl-6-methylene-2-octanol  Q 
273.  5340-36-3   3-methyl-3-octanol  P 
274.  18479-55-5   3,6-dimethyl-3-octanol  P 
275.  18479-49-7   6,7-dihydrolinalool  E S R O 
276.  56065-43-1   4,6-dimethyl-4-octanol  P 
277.  19781-13-6   4,7-dimethyl-4-octanol  P 
278.  18479-51-1   1,2-dihydrolinalool  P E S R 
279.  22410-74-8   2,7-dimethyl-2,6-octadien-1-ol  P 
280.  57072-58-9   2-methyl-6-methylene-2,7-octadien-1-ol  Q 
281.    5-ethoxy-3,7-dimethyl-1,6-octadien-3-ol  P 
282.  95694-06-7   (E)-7-ethoxy-3,7-dimethyl-1,5-octadien-3-ol  P 
283.  82462-62-2   3,7-dimethyl-2,5,7-octatrien-1-ol  P 
284.    (E,E)-2,6-dimethyl-3,5,7-octatrien-2-ol  P 
285.  133946-27-7   (E,Z)-2,6-dimethyl-3,5,7-octatrien-2-ol  P 
286.  29414-56-0   2,6-dimethyl-1,5,7-octatrien-3-ol  Q E S 
287.  39900-51-1   (Z)-2,6-dimethyl-1,5,7-octatrien-3-ol  P 
288.  29957-43-5   3,7-dimethyl-1,5,7-octatrien-3-ol (=hotrienol)  Q E S R O 
289.  86286-86-4   (Z)-3,7-dimethyl-1,5,7-octatrien-3-ol (=(Z)-hotrienol)  P 
290.  20053-88-7   (R)-(E)-3,7-dimethylocta-1,5,7-trien-3-ol  E S 
291.  23433-05-8   1,3-octanediol  Q E S 
292.  120727-18-6   (R)-(+)-1,3-octanediol  Q 
293.    5-octene-1,3-diol  P 
294.  71677-24-2   (Z)-5-octene-1,3-diol  Q 
295.  130272-38-7   (R)-(Z)-5-octene-1,3-diol  Q 
296.  71677-23-1   (E)-5-octene-1,3-diol  P 
297.  107-74-4   3,7-dimethyl-1,7-octanediol (=hydroxycitronellol)  Q E S R 
298.  29210-77-3   3,7-dimethyl-1-octene-3,7-diol  Q 
299.  10207-75-7   2,6-dimethyl-7-octene-1,6-diol  Q 
300.  75654-19-2   3,7-dimethyl-1,6-octadiene-3,5-diol (=5-hydroxylinalool)  Q E 
301.  51276-33-6   2,6-dimethyl-1,7-octadiene-3,6-diol  Q E S R 
302.  111234-31-2   3,7-dimethyl-2,5-octadiene-1,7-diol  P R 
303.  26488-97-1   (E,E)-2,6-dimethyl-2,6-octadiene-1,8-diol  Q 
304.    2,6-dimethyl-3,7-octadiene-1,6-diol  P 
305.  13741-21-4   2,6-dimethyl-3,7-octadiene-2,6-diol  Q E S R 
306.  112420-84-5   (Z)-2,6-dimethyl-3,7-octadiene-2,6-diol  Q 
307.  51276-34-7   (E)-2,6-dimethyl-3,7-octadiene-2,6-diol  Q 
308.    2,6-dimethyloctadienediol (unkn.str.)  Q E R 
309.  73815-21-1   3,7-dimethyl-1-octene-3,6,7-triol  P E S 
310.  120231-02-9   3,7-dimethyl-2-octene-1,6,7-triol  Q E 
311.    2,6-dimethyl-2-octene-1,6,7-triol 1-acetate  Q E 
312.  143-08-8   1-nonanol  Q E S R O 
313.  628-99-9   2-nonanol  Q E S R O 
314.  624-51-1   3-nonanol  P E S R 
315.  623-93-8   5-nonanol  P 
316.  65572-87-4   sec-nonanol (unkn.str.)  P 
317.  22104-79-6   2-nonen-1-ol  Q R O 
318.  31502-14-4   (E)-2-nonen-1-ol  Q E S R 
319.  41453-56-9   (Z)-2-nonen-1-ol  Q E S R 
320.  51494-28-1   3-nonen-1-ol  S 
321.  10340-23-5   (Z)-3-nonen-1-ol  Q E S R O 
322.  10339-61-4   (E)-3-nonen-1-ol  P E 
323.  40709-05-5   6-nonen-1-ol  Q 
324.  35854-86-5   (Z)-6-nonen-1-ol  Q E S R 
325.  31502-19-9   (E)-6-nonen-1-ol  P 
326.  38285-42-6   (E)-3-nonen-2-ol  P 
327.  59637-35-3   (E)-4-nonen-2-ol  
328.    4-nonen-2-ol  
329.  79925-76-1   (E)-5-nonen-2-ol  
330.  79925-77-2   (Z)-5-nonen-2-ol  
331.    5-nonen-2-ol  
332.  57238-61-6   (E)-6-nonen-2-ol  
333.  79925-78-3   (Z)-6-nonen-2-ol  
334.    6-nonen-2-ol  
335.    nonen-2-ol (unkn.str.)  Q 
336.  21964-44-3   1-nonen-3-ol  P E S R 
337.  35192-73-5   1-nonen-4-ol  P 
338.  26634-58-2   nonenol (unkn.str.)  P 
339.  62488-56-6   2,4-nonadien-1-ol  Q E S 
340.  7786-44-9   2,6-nonadien-1-ol  Q E S R O 
341.  28069-72-9   (E,Z)-2,6-nonadien-1-ol  Q E S R O 
342.  76649-25-7   3,6-nonadien-1-ol  Q E 
343.  53046-97-2   (Z,Z)-3,6-nonadien-1-ol  Q E R 
344.  56805-23-3   (E,Z)-3,6-nonadien-1-ol  Q E S R O 
345.  63450-36-2   nonadienol (unkn.str.)  P 
346.  86414-45-1   3-methyl-1-nonanol  
347.  55505-26-5   8-methyl-1-nonanol  
348.  112-30-1   1-decanol  Q E S R O 
349.  1120-06-5   2-decanol  Q R 
350.  1565-81-7   3-decanol  P E S R 
351.  5205-34-5   5-decanol  P 
352.  26536-63-0   1,1'-dioxybis(1-decanol)  P E 
353.  22104-80-9   2-decen-1-ol  Q E S 
354.  18409-18-2   (E)-2-decen-1-ol  Q S R 
355.  69093-74-9   3-decen-1-ol  S 
356.  10339-60-3   (E)-3-decen-1-ol  P S R 
357.  10340-22-4   (Z)-3-decen-1-ol  P S R 
358.  72255-83-5   4-decen-1-ol  Q R 
359.  57074-37-0   (Z)-4-decen-1-ol  Q E S R 
360.  10339-62-5   (E)-4-decen-1-ol  P S R 
361.  13019-22-2   9-decen-1-ol  Q E S R 
362.  62053-09-2   decenol (unkn.str.)  P 
363.  14507-02-9   2,4-decadien-1-ol  Q S 
364.  16195-71-4   (E,Z)-2,4-decadien-1-ol  P 
365.  18409-21-7   (E,E)-2,4-decadien-1-ol  P E S R 
366.  89634-50-4   (E,Z)-2,6-decadien-1-ol  P 
367.  104188-11-6   (Z,Z)-4,7-decadien-1-ol  P S R 
368.  203569-60-2   (E,Z)-4,7-decadien-1-ol  P R 
369.  55505-28-7   9-methyl-1-decanol  P S 
370.  21078-65-9   2-ethyl-1-decanol  P S 
371.  60671-35-4   2-propyl-1-decanol  P 
372.  58203-65-9   3-methyl-4-decen-1-ol  P 
373.  112-47-0   1,10-decanediol  P S R 
374.  112-42-5   1-undecanol  Q E S R O 
375.  1653-30-1   2-undecanol  Q E S R 
376.  37493-70-2   5-undecanol  Q S R 
377.  23708-56-7   6-undecanol  Q E S R 
378.  66443-78-5   1,1'-dioxybis-(1-undecanol)  P E 
379.  37617-03-1   2-undecen-1-ol  P E S 
380.  75039-83-7   (Z)-2-undecen-1-ol  Q S 
381.  75039-84-8   (E)-2-undecen-1-ol  Q S R 
382.  112-43-6   10-undecen-1-ol  P E S R 
383.  67233-90-3   (Z)-6-undecen-2-ol  P 
384.  67233-89-0   (E)-6-undecen-2-ol  P 
385.    6-undecen-2-ol  P 
386.    undecenol (unkn.str.)  P 
387.  91212-78-1   2,5-undecadien-1-ol  S 
388.    1,5-undecadien-3-ol  
389.  56722-23-7   (Z)-1,5-undecadien-3-ol  P E S 
390.  20194-45-0   10-methyl-1-undecanol  P 
391.    10-methyl-5,9-undecadien-1-ol  P 
392.  7733-91-7   (E)-6,10-dimethyl-5,9-undecadien-2-ol (=geranylacetol)  P E R 
393.  6819-38-1   (Z)-6,10-dimethyl-5,9-undecadien-2-ol (=nerylacetol)  P E R 
394.    1,5,8-undecatrien-3-ol  
395.  35389-48-1   (Z,Z)-1,5,8-undecatrien-3-ol  P 
396.  1050211-66-9   yuzuol  Q E S R O 
397.  112-53-8   1-dodecanol  Q E S R O 
398.  10203-28-8   2-dodecanol  Q E S R 
399.  27342-88-7   dodecanol (unkn.str.)  P 
400.  73321-58-1   1,1'-dioxybis(1-dodecanol)  P E 
401.  22104-81-0   2-dodecen-1-ol  P 
402.  69064-37-5   (E)-2-dodecen-1-ol  Q S R O 
403.    dodecenol (unkn.str.)  P 
404.  29125-78-8   (Z,Z)-3,6-dodecadienol  P S 
405.  27458-92-0   11-methyl-1-dodecanol  P 
406.  112-70-9   1-tridecanol  Q E S R O 
407.  1653-31-2   2-tridecanol  Q R O 
408.  112-72-1   1-tetradecanol  Q E S R O 
409.  4706-81-4   2-tetradecanol  P 
410.  27196-00-5   tetradecanol (unkn.str.)  P 
411.  22104-82-1   2-tetradecen-1-ol  P 
412.  20194-47-2   13-methyl-1-tetradecanol  P 
413.  629-76-5   1-pentadecanol  Q E S R 
414.  1653-34-5   2-pentadecanol  Q R O 
415.  31389-11-4   pentadecanol (unkn.str.)  P 
416.  36653-82-4   1-hexadecanol (=cetanol)  Q E S R O 
417.  14852-31-4   2-hexadecanol  Q E R 
418.  29354-98-1   hexadecanol (unkn.str.)  P 
419.  56683-54-6   (Z)-11-Hexadecen-1-ol  Q E 
420.  1454-85-9   1-heptadecanol  Q E S 
421.  112-92-5   1-octadecanol  Q E S R O 
422.  593-47-5   (E)-9-octadecen-1-ol  P 
423.  143-28-2   (Z)-9-octadecen-1-ol (=oleyl alcohol)  P E S R 
424.  1454-84-8   1-nonadecanol  Q E 
425.  629-96-9   1-eicosanol  P E 
426.  661-19-8   1-docosanol  P E 
427.  506-52-5   1-hexacosanol (=ceryl alcohol)  E 
428.  41884-28-0   tetrahydrolavandulol  E S R 
429.  498-16-8   lavandulol  Q E S R O 
430.  106-22-9   citronellol (=β-citronellol)  Q E S R O 
431.  141-25-3   3,7-dimethyl-7-octen-1-ol  P E S 
432.  6812-78-8   α-citronellol  P E S 
433.  18479-52-2   3,7-dimethyl-7-octen-3-ol (=isocitronellol)  P E S 
434.  13066-51-8   γ-isogeraniol  Q E S R 
435.    dimethyloctenol (unkn.str.)  P 
436.  106-24-1   geraniol  Q E S R O 
437.  106-25-2   nerol  Q E S R O 
438.  624-15-7   geraniol and nerol  E 
439.  5944-20-7   cis-isogeraniol  Q E S R O 
440.  16750-94-0   trans-isogeraniol  Q S R O 
441.  78-70-6   linalool  Q E S R O 
442.  126-91-0   (R)-(-)-linalool (=licareol)  Q E O 
443.  126-90-9   (S)-(+)-linalool (=coriandrol)  Q E 
444.    2,6-dimethyl-2,7-octadiene-1,6-diol (=8-hydroxylinalool)  Q E 
445.  103619-06-3   (Z)-2,6-dimethyl-2,7-octadiene-1,6-diol (=(Z)-8-hydroxylinalool)  Q E S R 
446.  75991-61-6   (E)-2,6-dimethyl-2,7-octadiene-1,6-diol (=(E)-8-hydroxylinalool)  Q E S R 
447.  78-69-3   tetrahydrolinalool  Q E S R 
448.  7643-59-6   (Z)-ocimenol  P R 
449.  28977-58-4   ocimenol  Q E S O 
450.  7643-60-9   (E)-ocimenol  P R 
451.  6750-34-1   3,7,11-trimethyl-1-dodecanol (=hexahydrofarnesol)  P E 
452.  51411-24-6   2,3-dihydrofarnesol  Q E S 
453.  27745-36-4   (S,E)-2,3-dihydrofarnesol  E S R 
454.  4602-84-0   farnesol  Q E S R O 
455.  82010-12-6   (Z)-farnesol  Q 
456.  82010-11-5   (E)-farnesol  Q 
457.  3790-71-4   (Z,E)-farnesol  Q E S R 
458.  3879-60-5   (E,Z)-farnesol  Q E S R 
459.  16106-95-9   (Z,Z)-farnesol  Q E S R 
460.  106-28-5   (E,E)-farnesol  Q E S R O 
461.  58181-76-3   β-farnesol  S R O 
462.  543-39-5   myrcenol  Q E S R O 
463.  35628-05-8   ipsenol  E S R 
464.  6994-89-4   isomyrcenol  Q E S R 
465.  18479-58-8   dihydromyrcenol  Q E S R O 
466.  18479-57-7   2,6-dimethyl-2-octanol (=tetrahydromyrcenol)  P E 
467.  38228-40-9   (Z)-myrcen-8-ol  P E 
468.  14434-41-4   ipsdienol  E S R 
469.  7212-44-4   nerolidol  Q E S R O 
470.  3790-78-1   (Z)-nerolidol  Q E S R O 
471.  40716-66-3   (E)-nerolidol  Q E S R O 
472.  108911-07-5   β-nerolidol  P 
473.  645-72-7   dihydrophytol  Q E S 
474.  150-86-7   (E)-3,7,11,15-tetramethyl-2-hexadecen-1-ol (=phytol)  Q E S R O 
475.  505-32-8   3,7,11,15-tetramethyl-1-hexadecen-3-ol (=isophytol)  Q E S R 
476.  1113-21-9   geranyllinalool  Q E S R 
477.  2919-23-5   cyclobutanol  P E 
478.  35301-43-0   2-ethylcyclobutanol  P 
479.  26532-22-9   grandisol  P E S 
480.  30346-21-5   fragranol  Q E S R 
481.  96-41-3   cyclopentanol  Q E S R O 
482.  24070-77-7   2-methylcyclopentanol  P 
483.  77110-32-8   methylcyclopentanol (unkn.str.)  P 
484.  90366-23-7   cyclopentanediol (unkn.str.)  P R 
485.  104104-38-3   trans-α-necrodol  E S R 
486.  187663-98-5   cis-α-necrodol  E S R 
487.  1901-38-8   α-campholenic alcohol  P E S 
488.  67801-20-1   3-methyl-5-(2,2,3-trimethyl-3-cyclopenten-1-yl)-4-penten-2-ol  E S O 
489.  108-93-0   cyclohexanol  Q E S R 
490.  590-67-0   1-methylcyclohexanol  P S 
491.  583-59-5   2-methylcyclohexanol  P S 
492.  591-23-1   3-methylcyclohexanol  P S R 
493.  5715-23-1   3,4-dimethylcyclohexanol  P S R 
494.  96-07-1   2-isopropylcyclohexanol  P E S R 
495.  4621-04-9   4-isopropylcyclohexanol  Q S 
496.  100-51-6   benzyl alcohol (=benzenemethanol)  Q E S R O 
497.  89-95-2   2-methylbenzyl alcohol  P 
498.  536-60-7   4-isopropylbenzyl alcohol (=cumic alcohol, p-cymen-7-ol)  Q E S R O 
499.  16308-92-2   2,4-dimethylbenzyl alcohol  P 
500.  623-05-2   4-hydroxybenzyl alcohol  Q E S R 
501.  76054-46-1   trimethylbenzyl alcohol (unkn.str.)  P 
502.  612-16-8   2-methoxybenzyl alcohol  P E 
503.  105-13-5   4-methoxybenzyl alcohol (=anis alcohol)  Q E S R O 
504.  705-76-0   3,5-dimethoxybenzyl alcohol  P E S 
505.  66498-33-7   4-isopropyl-3-methoxybenzyl alcohol  P 
506.  498-00-0   4-hydroxy-3-methoxybenzyl alcohol (=vanillin alcohol)  Q E S R 
507.  98-85-1   1-phenylethanol (=α-methylbenzyl alcohol)  Q E S R O 
508.  60-12-8   2-phenylethanol (=phenethyl alcohol)  Q E S R O 
509.  699-02-5   2-(4-methylphenyl)ethanol  P 
510.  7768-28-7   2-(2-hydroxyphenyl)ethanol  P 
511.  501-94-0   2-(4-hydroxyphenyl)ethanol (=tyrosol)  Q E S 
512.  10597-60-1   2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethanol (=hydroxytyrosol)  Q E S 
513.  702-23-8   2-(4-methoxyphenyl)ethanol  Q E S 
514.    2-(4-hydroxy-methoxyphenyl)ethanol (unkn.str.)  P 
515.  2380-78-1   2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)ethanol (=homovanillyl alcohol)  P E 
516.    dimethylphenylethanol (unkn.str.)  P 
517.  100303-82-0   1-methoxy-2-phenylethanol  P E 
518.  35811-99-5   1,2-bis(1-cyclohexenyl)-1,2-ethanediol  Q 
519.  93-54-9   1-phenyl-1-propanol  P E S 
520.  122-97-4   3-phenyl-1-propanol (=benzenepropanol, dihydrocinnamic alcohol)  Q E S R O 
521.  56052-48-3   2-methoxy-α,α-dimethylbenzenepropanol  P E S R 
522.  617-94-7   2-phenyl-2-propanol  P E S R 
523.  93842-54-7   phenylpropanol (unkn.str.)  Q 
524.  136167-44-7   guaiacylpropanol  Q E S 
525.  104-54-1   cinnamyl alcohol  Q E S R O 
526.  4510-34-3   (Z)-cinnamyl alcohol  Q E S R 
527.  4407-36-7   (E)-cinnamyl alcohol  Q E S R 
528.  5349-60-0   1-(4-methoxyphenyl)-1-propanol  
529.    p-cymen-4-ol (unkn.str.)  Q 
530.  1197-01-9   p-cymen-8-ol (=α,α,p-trimethyl-benzyl alcohol)  Q E S R O 
531.  4371-50-0   p-cymen-9-ol  Q E R 
532.    p-cymenol (unkn.str.)  P R 
533.  5208-37-7   m-cymen-8-ol  Q E S R 
534.    cymen-8-ol (unkn.str.)  Q 
535.  32713-30-7   cymenol (unkn.str.)  P 
536.  100-86-7   2-methyl-1-phenyl-2-propanol  P E S R 
537.  146830-08-2   1-methoxy-1-(2,4,5-trimethoxy-phenyl)-2-propanol  Q 
538.  3360-41-6   4-phenyl-1-butanol (=benzenebutanol)  P E S 
539.  701-70-2   1-phenyl-2-butanol  Q R 
540.  2344-70-9   4-phenyl-2-butanol  P E S 
541.  3280-08-8   2-methyl-3-phenyl-2-butanol  P 
542.  62559-36-8   2-phenyl-1,3-butanediol  Q 
543.  137390-72-8   (Z)-4-(3,4-dimethoxyphenyl)-3-buten-1-ol  P 
544.  69768-97-4   (E)-4-(3,4-dimethoxyphenyl)-3-buten-1-ol  P 
545.    (E)-1-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexenyl)-2-buten-1-ol  Q 
546.  13215-89-9   3,4-didehydro-β-ionol  Q E S R 
547.  79925-79-4   4-(2,6,6-trimethyl-2,4-cyclohexadienyl)-3-buten-2-ol  
548.  79925-80-7   4-(6,6-dimethyl-2-methylene-3-cyclohexenyl)-3-buten-2-ol  
549.  79925-81-8   4-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-3-butyn-2-ol  
550.  705-73-7   1-phenyl-2-pentanol  P E S 
551.  98474-27-2   1,2,3,4-tetrahydro-4,4,7-trimethyl-1-naphthol  P 
552.    5β,7α,10α-selina-3,11-dien-5-ol  P S 
553.    1,2,5,6,7,8-hexahydro-2,5-dimethyl-2-naphthol  P E 
554.    1,2-dihydro-1,1,6-trimethylnaphthol (unkn.str.)  P E 
555.  20489-45-6   valerianol  Q E R 
556.  19700-21-1   geosmin  Q E S R O 
557.    decahydro-α,α,4a,8-tetramethyldidehydro-2-naphthalenemethanol (unkn.str.)  P E 
558.  596-85-0   manool  Q S R 
559.  1438-62-6   13-epi-manool  E S R 
560.  515-03-7   sclareol  Q E S R 
561.  112239-38-0   3-α-hydroxymanool  E S R 
562.  1908-44-7   torulosol  E S R 
563.  112239-37-9   3-α-acetoxymanool  E S R 
564.  89-78-1   menthol  Q E S R O 
565.  2216-51-5   l-menthol  Q E S R 
566.  15356-60-2   d-menthol  E S 
567.  3623-51-6   neomenthol  Q E S R 
568.  2216-52-6   (+)-neomenthol  Q E S 
569.  3623-52-7   isomenthol  Q E S R 
570.  491-02-1   neoisomenthol  Q E S R O 
571.  20752-34-5   (+)-neoisomenthol  Q E S 
572.  3564-95-2   8-hydroxyneomenthol  E S R 
573.  21129-27-1   p-menthol-1  P E S 
574.  3901-95-9   cis-p-menthol-1  E S R 
575.  3901-93-7   trans-p-menthol-1  E S R 
576.  13828-37-0   p-menth-7-ol  P E 
577.  498-81-7   p-menth-8-ol  Q E S 
578.  7322-63-6   cis-p-menthol-8  E S R 
579.  5114-00-1   trans-p-menth-8-ol  P E S R 
580.  120523-29-7   α-phellandrol  P 
581.  122554-35-2   β-phellandrol  P 
582.  30681-15-3   β-phellandren-6-ol  Q E S R 
583.  1686-20-0   α-phellandren-8-ol (=p-1,5-menthadien-8-ol)  Q E S R 
584.  65293-09-6   β-phellandren-8-ol  Q E R 
585.  58985-02-7   dihydroterpineol (unkn.str.)  P 
586.  98-55-5   α-terpineol (=p-1-menthen-8-ol)  Q E S R O 
587.  10482-56-1   (-)-α-terpineol  Q 
588.  7785-53-7   (+)-α-terpineol  Q 
589.  138-87-4   β-terpineol  Q E S R O 
590.  7299-41-4   cis-β-terpineol  Q S R 
591.  7299-40-3   trans-β-terpineol  Q R 
592.  586-81-2   γ-terpineol  Q E R 
593.  7299-42-5   δ-terpineol  Q E S R 
594.  822-66-2   3-cyclohexen-1-ol  P E 
595.  586-82-3   1-terpineol (=p-3-menthen-1-ol)  Q E S R O 
596.  562-74-3   4-terpineol (=terpinen-4-ol)  Q E S R O 
597.  20126-76-5   (-)-terpinen-4-ol  Q E 
598.  2438-10-0   (+)-terpinen-4-ol  Q E 
599.  55708-42-4   5-terpineol  P E 
600.  8000-41-7   terpineol (unkn.str.)  Q E 
601.    iso-β-terpineol  P 
602.  203569-58-8   3-[(E)-1-propenyl]-α-terpineol  P E S 
603.  55853-55-9   β-sesquiphellandrol  P E 
604.  56144-26-4   cis-β-sesquiphellandrol  Q 
605.  56144-27-5   trans-β-sesquiphellandrol  Q 
606.  619-62-5   p-2-menthen-1-ol  Q E S 
607.  29803-81-4   cis-p-2-menthen-1-ol  Q E S R 
608.  29803-82-5   trans-p-2-menthen-1-ol  Q E S R O 
609.  72687-68-4   p-2-menthen-7-ol  P E R 
610.    p-1-menthen-2-ol  
611.  15714-11-1   p-menth-4(8)-en-9-ol  Q E S 
612.  586-23-2   carvotanacetol  Q E 
613.  536-30-1   cis-carvotanacetol  P E 
614.  38049-26-2   dihydrocarveol  Q E S R 
615.  619-01-2   Dihydrocarveol (isomer unspecified)  E S R O 
616.  18675-35-9   isodihydrocarveol  Q E S R O 
617.  18675-33-7   neodihydrocarveol  Q E S R 
618.  18675-34-8   neoisodihydrocarveol  Q E S R 
619.  491-05-4   isopiperitenol  Q E S 
620.  4017-76-9   cis-isopiperitenol  Q E R 
621.  4017-77-0   trans-isopiperitenol  Q E R 
622.  491-04-3   piperitol  Q E S R O 
623.  16721-38-3   cis-piperitol  Q E S R 
624.  16721-39-4   trans-piperitol  Q S R O 
625.  50373-36-9   isopulegol  Q E S R 
626.  529-02-2   pulegol  P E S 
627.  22472-79-3   (+)-trans-pulegol  E S R 
628.  22472-80-6   (-)-cis-pulegol  E S R 
629.  29141-10-4   neoisopulegol  Q E S R 
630.  59905-54-3   isoisopulegol  P E S R 
631.  21290-09-5   neoisoisopulegol  P E S R 
632.  21425-79-6   p-3-menthen-7-ol  P 
633.    p-4(8)-menthen-7-ol  P 
634.  18479-64-6   p-8-menthen-7-ol (=shisol)  P E 
635.  24302-23-6   (+)-p-menth-3-en-8-ol  E S R 
636.  18479-68-0   p-1-menthen-9-ol  Q E S R O 
637.  13835-75-1   trans-p-1-menthen-9-ol  Q R 
638.  15714-10-0   p-3-menthen-9-ol  Q E R 
639.    p-menthen-9-ol (unkn.str.)  P 
640.    trans-p-menthen-9-ol (unkn.str.)  Q 
641.  5502-99-8   p-8-menthen-10-ol (=dihydrolimonen-10-ol)  Q E 
642.  41747-12-0   m-4,6-menthadien-8-ol  P 
643.  22771-44-4   p-2,8-menthadien-1-ol  Q E R 
644.  3886-78-0   cis-p-2,8-menthadien-1-ol  Q E R 
645.    cis-p-2,8-menthadien-1-yl hydroperoxide  P E 
646.  7212-40-0   trans-p-2,8-menthadien-1-ol  Q E S R O 
647.    trans-p-2,8-menthadien-1-yl hydroperoxide  P E 
648.  55708-38-8   p-3,8-menthadien-1-ol  P 
649.  95259-30-6   trans-p-1(7),5-menthadien-2-ol  P 
650.  29332-99-8   cis-p-1(7),5-menthadien-2-ol  P 
651.  35907-10-9   isocarveol (=p-1(7),8-menthadien-2-ol)  Q E 
652.  22626-43-3   cis-isocarveol (=cis-p-1(7),8-menthadien-2-ol)  Q E S R 
653.  21391-84-4   trans-isocarveol (=trans-p-1(7),8- menthadien-2-ol)  Q E S R 
654.  77026-83-6   (E)-p-mentha-1(7),8-dien-2-hydroperoxide  S R O 
655.  28982-60-7   dehydrocarveol (unkn.str.)  E R O 
656.  99-48-9   carveol (=p-1(6),8-menthadien-2-ol)  Q E S R O 
657.  1197-06-4   cis-carveol (= cis-p-1(6),8-menthadien-2-ol)  Q E S R O 
658.  1197-07-5   trans-carveol (=trans-p-1(6),8-menthadien-2-ol)  Q E S R O 
659.    carveol I  P 
660.    carveol II  P 
661.  94268-57-2   (E)-p-1,8-menthadien-2-hydroperoxide  S R O 
662.  77026-84-7   (Z)-p-mentha-1(7),8-dien-2-hydroperoxide  S R O 
663.    trans-p-1(10),5-menthadien-2-ol  P 
664.  55708-39-9   p-1(7),2-menthadien-4-ol  P 
665.  3419-02-1   limonen-4-ol (=p-1,8-menthadien-4-ol)  Q E S R O 
666.  32495-14-0   p-mentha-1,8-dien-4-yl-hydroperoxide  E S R O 
667.  20019-62-9   p-1,8-menthadien-5-ol  P 
668.  58461-28-2   trans-p-1,8-menthadien-5-ol  Q E S R 
669.  22539-72-6   p-1,4-menthadien-7-ol  Q R 
670.  19876-45-0   p-1,5-menthadien-7-ol  P 
671.  536-59-4   perilla alcohol (=p-1,8-menthadien-7-ol)  Q E S R O 
672.    p-menthadien-8-ol (unkn.str.)  Q 
673.  3269-90-7   limonen-10-ol (=p-1,8(10)-menthadien-9-ol)  Q E S R O 
674.  29548-13-8   p-1(7),8(10)-menthadien-9-ol  P 
675.    p-4,8-menthadien-9-ol  P 
676.  65391-05-1   p-menthadienol (unkn.str.)  P 
677.    menthadienol (unkn.str.)  Q 
678.  38748-97-9   trans-caran-cis-3-ol  P E S 
679.  20688-46-4   p-menthane-1,2-diol  
680.  139563-36-3   trans-3-caren-2-ol  P E S 
681.  17948-62-8   p-menthane-1,3-diol (=1-hydroxymenthol)  P E S 
682.    p-menthane-1,4-diol  
683.  80-53-5   p-menthane-1,8-diol (=terpin)  Q E S 
684.  565-48-0   cis-p-menthane-1,8-diol (=cis-terpin)  P 
685.  565-50-4   trans-p-menthane-1,8-diol (=trans-terpin)  Q 
686.  23477-93-2   p-menthane-2,3-diol  
687.    p-menthane-2,5-diol  
688.  38618-26-7   trans,trans-p-menthane-2,5-diol  P 
689.  42822-86-6   p-3,8-menthanediol (=8-hydroxymenthol)  P E S R 
690.  33669-76-0   hydroxyisocarvomenthol  Q 
691.  1946-00-5   p-8-menthene-1,2-diol  Q E R 
692.    trans-p-8-menthene-1,2-diol  P 
693.    p-2-menthene-1,4-diol  
694.  40735-19-1   trans-p-2-menthene-1,4-diol  P 
695.    p-2-menthene-1,8-diol  
696.  54164-91-9   cis-p-2-menthene-1,8-diol  P 
697.  78037-71-5   cis-p-1-menthene-3,6-diol  P 
698.  22555-61-9   p-menthane-1,2,4-triol  P 
699.  127643-61-2   1-(3-oxo-(E)-1-butenyl)-2,6,6-trimethyl-(E,Z)-1,2,4-cyclohexanetriol  Q 
700.  472-78-6   α-ionol (=4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-ol)  P E S 
701.  25312-34-9   (E)-α-ionol  E S R 
702.  22029-76-1   β-ionol (=4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-ol)  P E S R 
703.    ionol  Q 
704.  3293-47-8   dihydro-β-ionol  Q E S R 
705.  133833-16-6   (E)-3-hydroxy-retro-α-ionol  P 
706.  33759-63-6   3-hydroxy-β-ionol  P E 
707.  27185-80-4   4-hydroxy-β-ionol  P E R 
708.  113110-02-4   7,8-dihydro-4-hydroxy-β-ionol  P E 
709.  27185-79-1   1-(3-hydroxybutyl)-2,6,6-trimethyl-3-oxocyclohexene (=dihydro-4-oxo-β-ionol)  P E 
710.  515-69-5   α-bisabolol  Q E S R O 
711.  23089-26-1   (-)-α-bisabolol  Q E S R O 
712.  23178-88-3   (+)-α-bisabolol  Q R 
713.  78148-59-1   epi-α-bisabolol  Q E R 
714.  15352-77-9   β-bisabolol  Q S R O 
715.    bisabolol (unkn.str.)  Q R 
716.  51367-98-7   β-bisabolen-12-ol  Q E S R 
717.  4871-97-0   curcumol  P 
718.    zingiberol  Q 
719.  58334-55-7   zingiberenol  Q E R O 
720.  639-99-6   elemol  Q E S R O 
721.    α-elemol  Q R 
722.  32142-08-8   β-elemol  Q E S R 
723.  72274-51-2   7-hydroxygermacrene  P 
724.    hydroxygermacrene (unkn.str.)  P 
725.  198991-79-6   germacrene D-4-ol  Q E S R 
726.  74841-87-5   (E,E)-1(10),5-germacradien-4-ol  P E S 
727.  65882-79-3   germacra-4(15),5,10(14)-trien-1-ol  Q E S R 
728.    turmerol  Q E 
729.    ar-turmerol  Q E 
730.  13215-90-2   4,6,8-megastigmatrien-3-ol  P E 
731.    1,2-epoxy-2,6,6-trimethyl-1-(3-oxo-1-butenyl)-4-cyclohexanol  Q 
732.  24405-58-1   humulol  Q R 
733.    humulen-7-ol  Q 
734.  19888-00-7   humulenol II  Q E R 
735.  19888-01-8   humulenol (unkn.str.)  Q R 
736.  43119-66-0   3-pinen-2-ol  Q E S 
737.  38211-97-1   cis-3-pinen-2-ol  P E S 
738.  38211-98-2   trans-3-pinen-2-ol  P E S 
739.  497-36-9   endo-2-norbornanol  Q E S R 
740.  497-37-0   exo-2-norbornanol  E S R 
741.  106928-44-3   endo-5-norbornen-2-ol  E S R 
742.  71030-14-3   exo-5-norbornen-2-ol  E S R 
743.    santenol  Q E 
744.  465-31-6   camphene hydrate  Q E S R O 
745.  3570-04-5   6-camphenol  E S R 
746.  5947-36-4   pinocarveol  Q E S R O 
747.  547-61-5   trans-(-)-pinocarveol  Q S R 
748.  6712-79-4   cis-pinocarveol  Q E S R O 
749.  19889-99-7   (+)-cis-pinocarveol  S R 
750.  25465-95-6   pinocampheol  E S R 
751.  27779-29-9   isopinocampheol  Q E S R 
752.  4948-28-1   cis-pinene hydrate  Q E S R 
753.  4948-29-2   trans-pinenehydrate  E S R 
754.  473-67-6   verbenol  Q E S R 
755.  1845-30-3   cis-verbenol  Q E S R 
756.  1820-09-3   trans-verbenol  Q E S R 
757.  168564-54-3   2-pinen-5-ol  E S R O 
758.  55722-60-6   3-chrysanthenol  Q E S R 
759.  28296-85-7   α-acorenol  S R 
760.  28400-11-5   β-acorenol  Q S R 
761.  514-99-8   myrtanol  P E S 
762.  15358-91-5   trans-myrtanol  Q R 
763.  515-00-4   myrtenol  Q E S R 
764.  507-70-0   borneol  Q E S R O 
765.  124-76-5   isoborneol  Q E S R O 
766.  2371-42-8   2-methylisoborneol  Q E S R O 
767.  98205-39-1   1,3-dimethyl-3-(4-methyl-3-pentenyl)-2-norbornanol  P 
768.  98205-40-4   2,3-dimethyl-3-(4-methyl-3-pentenyl)-2-norbornanol  Q 
769.  18530-03-5   campherenol  Q 
770.    isocampherenol  P 
771.  1632-73-1   fenchol (=fenchyl alcohol)  Q E S R O 
772.  14575-74-7   α-fenchol (=α-fenchyl alcohol)  Q E S R O 
773.  22627-95-8   β-fenchol  Q E S R 
774.  470-08-6   (-)-β-fenchol (=isofenchyl alcohol)  E S 
775.    fenchol (unkn.str.)  Q R 
776.  35732-36-6   3-isothujanol  Q E S R 
777.  7712-79-0   (+)-3-thujanol  E S R 
778.  35732-37-7   thujyl alcohol  Q E S R O 
779.  21653-20-3   (-)-thujyl alcohol  E S 
780.  3284-85-3   (+)-thujol  E S R 
781.  31187-53-8   neoisothujyl alcohol  P E S 
782.  21653-18-9   (-)-3-isothujanol  E S R 
783.  21653-19-0   (+)-3-neothujanol  E S R 
784.  67671-05-0   exo-5-norbornene-2-methanol  E S R 
785.  67671-06-1   endo-5-norbornene-2-methanol  E S R 
786.  69651-92-9   cis-2-thujen-4-ol  P E 
787.  97631-68-0   trans-2-thujen-4-ol  P E 
788.  471-16-9   sabinol (=4(10)-thujenol)  Q E S R 
789.  3310-02-9   cis-sabinol (=cis-4(10)-thujenol)  Q S R 
790.  546-79-2   sabinene hydrate (=4-thujanol)  Q E S 
791.  15537-55-0   cis-sabinene hydrate (=cis-4-thujanol)  Q E S R O 
792.  17699-16-0   trans-sabinene hydrate (=trans-4-thujanol)  Q E S R O 
793.    sesquisabinene hydrate  
794.  58319-05-4   cis-sesquisabinene hydrate  Q S R 
795.  145512-84-1   trans-sesquisabinenehydrate  S R 
796.    3,3a,6,7-tetrahydro-3,3a,7,7-tetramethyl-2H-inden-2-ol  P E 
797.    1,4,5,7a-tetrahydro-1,4,4,7a-tetramethyl-2H-indene-1,2-diol  P E 
798.  21966-93-8   copaborneol  Q E S R 
799.  153408-92-5   14-hydroxy-δ-cadinene  Q E S R 
800.  481-34-5   α-cadinol  Q E S R O 
801.    cis-α-cadinol  P 
802.    trans-α-cadinol  P 
803.  19435-97-3   δ-cadinol (=torreyol)  Q E S R O 
804.    cadinol (unkn.str.)  Q 
805.  5937-11-1   cadinol-T  Q E S R O 
806.    5,10(15)-cadinen-4-ol  P 
807.    cadinenol (unkn.str.)  Q 
808.  114791-16-1   1,4-cadinadien-3-ol  Q E S R O 
809.  394251-66-2   amorpha-4,9-dien-2-ol  Q E S R 
810.  88034-74-6   (Z)-α-trans-bergamotol  E S R 
811.  23445-02-5   cubebol  Q E S R 
812.  38230-60-3   epi-cubebol  Q E S R 
813.    cis-α-copaen-8-ol  P 
814.  41370-56-3   α-copaen-11-ol  Q E S R 
815.  126060-41-1   β-copaen-4-α-ol  E S R 
816.  105661-29-8   14-hydroxy-α-muurolene  Q E S R 
817.  135118-51-3   15-hydroxy-α-muurolene  E S R 
818.  104245-48-9   α-muurolol  Q R 
819.  19912-62-0   muurolol-T  Q E S R O 
820.  21284-22-0   cubenol  Q S R O 
821.  19912-67-5   epicubenol  Q E S R O 
822.  81939-29-9   1-epicubenol  Q E S R 
823.  73365-77-2   1,10-di-epi-cubenol  Q E S R 
824.  472-07-1   junenol  Q R 
825.  119120-23-9   eudesma-4(15),7-dien-1β-ol  S R 
826.  473-04-1   juniper camphor  Q E S R 
827.  50763-67-2   nootkatol  Q E S R 
828.  6168-59-8   11-eudesmen-4-ol (=intermedeol)  Q E S R 
829.    5-epineointermedeol  P 
830.  6770-16-7   dihydroeudesmol  E S R 
831.  473-16-5   α-eudesmol  Q E S R O 
832.  473-15-4   β-eudesmol  Q S R O 
833.  1209-71-8   γ-eudesmol  Q E S R O 
834.  123123-38-6   7-α-epi-eudesmol  Q E S R O 
835.  446050-56-2   5-epi-7-epi-α-eudesmol  E S R 
836.  15051-81-7   10-γ-epi-eudesmol  Q E S R O 
837.    eudesmol (unkn.str.)  Q 
838.  16641-47-7   11-selinen-4-ol  Q E S R 
839.    selinen-4-ol  Q R 
840.  75479-20-8   cis-selinen-4-ol  P 
841.  136734-38-8   β-selinenol  P 
842.  65018-15-7   α-costol  P E R 
843.  21657-90-9   hedycaryol  Q E S R 
844.  95908-33-1   5-hydroxycalamenene  S R O 
845.  81275-80-1   5-hydroxy-cis-calamenene  E S R 
846.  66219-01-0   calamol (=allyltrimethoxybenzene)  E 
847.  115232-02-5   calamenol  
848.  30167-28-3   calamendiol (=calameon)  Q E 
849.  25330-21-6   isocalamendiol  Q 
850.  1891-45-8   himachalol  E S R 
851.  19435-77-9   allohimachalol  E S R 
852.  489-86-1   guaiol  Q E S R O 
853.  23811-08-7   hinesol  Q E S R 
854.  38284-08-1   4,11,11-trimethyl-8-methylenebicyclo[7.2.0]undec-3-en-5-ol  E S 
855.    2,7(15)-caryophylladien-4α-ol  P E 
856.    2(12),6-caryophylladien-5β-ol  P E 
857.    3(12),6-caryophylladien-4-ol  P 
858.  19431-79-9   caryophylla-4(12),8(13)-dien-5α-ol  E S R 
859.  19431-80-2   caryophylla-4(12),8(13)-dien-5β-ol  E S R 
860.  38284-26-3   2(12),6(13)-caryophylladien-5-ol  P E S 
861.    11,11-dimethyl-4,8-dimethylenebicyclo[7.2.0]undecan-5-ol  P 
862.    3(12),7(13)-caryophylladien-6α-ol  P 
863.    caryophylladienol (unkn.str.)  P 
864.  4586-22-5   α-caryophyllene alcohol  P E S R O 
865.  472-97-9   β-caryophyllene alcohol  Q E S R O 
866.  78683-81-5   14-hydroxy-β-caryophyllene  P E S R O 
867.  56747-96-7   caryophyllene alcohol (unkn.str.) (=hydroxycaryophyllene (unkn.str.))  Q E R O 
868.    isocaryophyllene alcohol (unkn.str.)  P 
869.  123355-03-3   14-hydroxy-9-epi-β-caryophyllene  P R 
870.  79768-25-5   (E)-14-hydroxy-9-epicaryophyllene  Q E S R 
871.  32214-88-3   caryophyllenol I  P E 
872.  32214-89-4   caryophyllenol II  P E S R 
873.    caryophyllenol III  P 
874.    caryophyllenol IV  P 
875.    caryophyllenol (unkn.str.)  Q R O 
876.  465-24-7   longiborneol  E S R 
877.  220766-71-2   cubeban-11-ol  Q E S R 
878.  52104-11-7   caryolan-1-ol  Q E R 
879.    isocaryolanol  Q 
880.  487-87-6   β-betulenol  P 
881.  70223-62-0   vulgarol B  Q E S 
882.  22451-73-6   bulnesol  Q E S R O 
883.  465-28-1   carotol  Q S R 
884.  198404-98-7   1-{methyl-2-[(1,2,2-trimethylbicyclo[3.1.0]hex-3-yl)methyl]cyclopropyl}methanol  E S O 
885.  128-50-7   nopol  E S R 
886.    3-methyl-1,2-indandiol  
887.  19431-84-6   curcumenol  Q R 
888.  24063-71-6   isocurcumenol  Q 
889.  31946-48-2   curcumadiol  P 
890.  887-08-1   daucol  P E S R 
891.  28231-03-0   cedrenol  Q E R O 
892.  77-53-2   cedrol  Q E S R O 
893.  19903-73-2   epi-cedrol  Q E S R 
894.  62600-05-9   8S,14-cedranediol  Q E S R 
895.  62600-04-8   8S,13-cedranediol  S R 
896.    cedranediol (unkn.str.)  Q 
897.    endo-1-bourbonanol  P 
898.    β-bourbonen-13-ol  P 
899.  577-27-5   ledol  Q E S R 
900.  5986-55-0   patchoulol (=patchouli alcohol)  Q E S R 
901.  552-02-3   viridiflorol  Q E S R O 
902.  51371-47-2   globulol  Q E S R 
903.  489-41-8   (-)-globulol  E S 
904.  88728-58-9   epiglobulol  Q E S R 
905.  6750-60-3   spathulenol (=(+)-spathulenol)  Q E S R O 
906.  77171-55-2   (-)-spathulenol (=β-spathulenol)  Q E R 
907.  88395-46-4   isospathulenol  Q S R 
908.  104407-43-4   4,4-dimethyltricyclo[6.3.2.0(2,5)]tridec-8-en-1-ol  P 
909.  5986-49-2   palustrol (ledum)  Q E S R 
910.  236093-28-0   valencene hydrate  P E S 
911.    4β,5β,7α,10α-selin-11-en-5-ol  P S 
912.    10-santalen-2-ol  Q S 
913.  115-71-9   α-Santalol  E S R 
914.  77-42-9   β-Santalol  E S R 
915.  37172-32-0   (E)-β-santalol  E S R 
916.  79081-90-6   (Z)-epi-β-santalol  E S R 
917.  29550-55-8   teresantalol  P E S 
918.  21446-02-6   tricyclohumuladiol  P 
919.  11023-21-5   clovan-2-ol  Q 
920.  2649-64-1   clovandiol  Q E 
921.  83-46-5   β-sitosterol  P S 
922.    sitosterol (unkn.str.)  P 
923.  21852-80-2   falcarinol  Q R 
924.  55297-87-5   falcarindiol  Q 
925.    cartol  P 
926.  511-15-9   trans-totarol  Q E R 
927.  21414-53-9   8,13-abietadien-18-ol  E S R 
928.  11056-03-4   vulgarol A  Q E S R 

See the list of all FEMA (GRAS 27) volatile compounds
See the list of all Flavis (EU-Flavis database) volatile compounds